5月なのに急に夏みたいな暑さの日が増えましたよね。こんなに暑いと無性にそうめんが食べたくなりませんか。せっかくなら、いつものめんつゆだけじゃないアレンジで楽しんでみませんか？一度試したら元には戻れない新感覚の食べ方を3つご紹介します。
▼さっぱりなのにコクうま！「鯖缶キムチそうめん」鯖缶のうまみとキムチの辛みが絡み合って、驚くほど奥深い味わいに。材料を混ぜるだけで完成するお手軽さも魅力です。食欲が落ちがちな暑い日にも、キムチの刺激がしっかり食をそそります。
▼お箸が止まらない！「ネギ塩豚そうめん」
たっぷりのネギと豚肉を塩だれで仕上げるアレンジ。さっぱりとした塩味がそうめんによく絡み、ボリュームも満点です。豚肉のうまみとネギの香りが合わさって、主食としてしっかり食べ応えのある1品に仕上がります。
▼夏野菜の旨みがじゅわっと「なすと温玉のごまそうめん」
焼いたなすのとろっとした食感と、とろける温玉がそうめんに絡む贅沢な1品。香ばしいごまの風味が全体をまとめて、思わずうなるおいしさです。昼ごはんにもぴったり。
鯖缶、豚肉、なす、との組み合わせは、一見普通に思えますが食べてみると「これがそうめんの新定番！」と感じるはず。いつもの食材でできるので、ぜひ今夜の夕食から試してみてくださいね。
