【Toshi Bar】限定カクテル「大人の紅茶」実飲
なかなか決められない筆者は、「メニュー表の一番上にあるのが、おすすめなはず!」という判断で「ゴルゴンゾーラのビスキュイ×大人の紅茶」を注文。
デザートが思ったよりでかい!(写真:スーパーマーケットファン)
ほどなくして、バーテンダーさんが華麗な手さばきで完成した「ゴルゴンゾーラのビスキュイ×大人の紅茶」が登場。
秋っぽい見た目と、想像よりもだいぶ大きなデザートにテンションが上がります。
お花がのった「大人の紅茶」(写真:スーパーマーケットファン)
今回はアルコール入りにしましたが、ノンアルコールに変更することも可能。
甘くないレモンティーのような味で、鼻に抜ける紅茶とフルーツの上品な香りに感激! 「これ、すごくおいしいですね!」とバーテンダーさんに伝えずにはいられませんでした。
お酒感があまりなくすっきりとした味わいなので、ゴクゴクいっちゃいそう。
【Toshi Bar】限定デザート「ゴルゴンゾーラのビスキュイ」実食
美しい盛り付け!(写真:スーパーマーケットファン)
「ゴルゴンゾーラのビスキュイ」は、ゴルゴンゾーラ風味の焼き菓子、ピスタチオクリーム、チーズのチップス、ゴルゴンゾーラをまとった数種類のナッツが一皿に集結。
香りの強いチーズが好きな人には、たまらないプレートなのでは?
ビスキュイの中にはラム酒漬けのレーズン(写真:スーパーマーケットファン)
ビスキュイを食べてみると、熱々でびっくり!
甘さ控えめで、ゴルゴンゾーラの香りを存分に楽しめます。お酒が進む濃厚な味のデザートです。
クリームをつけても(写真:スーパーマーケットファン)
ビスキュイになめらかなピスタチオクリームをつけていただくと、スイーツ感がアップ!
甘さ控えめでもったりとしたクリームは、ほっぺが落ちるおいしさです。
手でいただきます(写真:スーパーマーケットファン)
ゴルゴンゾーラをまとったナッツは、思わず「おいっ、お酒泥棒!」と言いたくなるような、お酒にぴったりな味。
チップス状のチーズ(写真:スーパーマーケットファン)
リーフ型に焼かれたチーズは、そのまま食べてもよし、ピスタチオクリームをすくってもよし。クリームがあることで、味のバリエーションが増えて楽しいですね。

