【Toshi Bar】「ピスタチオアイリッシュコーヒー」（1500円）注文
ほかのドリンクメニューもありました（写真：スーパーマーケットファン）
ペアリングセット以外にも、2種類のカクテルやグラスワインのメニュー表がありました。
話し上手のバーテンダーさんにおすすめされるままに、「ピスタチオアイリッシュコーヒー・Hot」（1,500円）を追加注文。
こちらもアルコールの有無を選べるそうで、今回はノンアルにしました。
「ピスタチオアイリッシュコーヒー・Hot」（写真：スーパーマーケットファン）
「ピスタチオアイリッシュコーヒー・Hot」は、これを作ってくれたバーテンダーさんが実際にアイルランドで飲んだアイリッシュコーヒーをイメージし、試作を重ねたカクテルだそう。
口当たりがマイルドで、初体験の味。下のコーヒーと上のクリームの温度が同じになるように作っているそうで、コーヒーが体に染みこむような感覚を味わったのは初めてでした。
【ロピア】OICグループ、今後の展開に注目！
今回、「Toshi Bar」を利用して感じたことは、主に3つです。
①「トシ・ヨロイヅカ」のカウンターデザートが最高においしい
②「都会のバーはハードルが高い」と思っている人でも、ケーキ屋さんなので入りやすい
③「ザ・ハミルトン」のバーテンダーさんたちが気さくで楽しい
「Toshi Bar」は、最高峰のデザートとカクテルが同時に楽しめる超お得なイベント！ 新しい味に出会えて感動したのはもちろん、バーテンダーさんとのトークですっかり癒やされました。
今回は1人でうかがいましたが、普段「銀座のバーなんてハードルが高くて行けない……」と思っている筆者のような方も、「スイーツを食べる」という名目があるので入りやすいのではないでしょうか。ハミルトン、そして「トシ・ヨロイヅカ」ワールドに感激しますよ。
「食のテーマパーク」を標榜し、グループ会社同士のコラボ企画も目立ってきたOICグループ。今後の楽しい展開に注目です！
