紀ノ国屋は5月～8月、各店舗にて、夏季限定の自家製スイーツ「メレンゲレモンパイ」を展開中だ。価格は税込み399円。
【関連写真】「メレンゲレモンパイ」他イメージ1枚同商品は、イタリアンメレンゲ、レモンクリーム、ホイップクリーム、パイ生地の4層で仕立てた爽やかで味わいの人気デザート。ふんわりと軽い口溶けのイタリアンメレンゲに、爽やかな酸味のレモンクリーム、優しい甘さのホイップクリームを重ねた。レモンの酸味とクリームのコクが調和した、暑い季節にも食べやすい味わい。
2026年は、パイ層を従来の練りパイ生地から、人気の焼菓子「リュネット」に変更。リュネットならではの香ばしさが加わり、これまで以上に風味豊かな仕上がりになっている。
5月25日より、紀ノ国屋公式オンラインストア限定で「メレンゲレモンパイ」と「ミルクレープ」、ミニ保冷バッグのセット商品も販売。ミニ保冷バッグは、ベージュ、グレーの2色から選べる。価格は税込み2,600円。
なお、一部店舗は販売対象外。物流状況や天候等により店舗での販売が遅れる場合、提供数が変動する場合あり。数量限定商品につき、在庫がなくなり次第販売終了。
