
Verona(ヴェローナ)で有名なピッツェリアの一つがPizzeria da Salvatore(ピッツェリア・ダ・サルバトーレ)。
こちらのお店の創業は1961年。以前は別の場所にありましたが、現在はヴェロネッタ地区の川のすぐそばに店を構えています。
地元の人から観光客まで人気のお店で、週末となればランチもディナータイムもお客さんでいっぱい!
予約を取らないスタイルのため先着順となっており、開店前から人が並ぶことも少なくありません。
このお店のピッツアはナポリスタイルで、カリッとした縁と、噛んだ時に柔らかい生地から美味しさがじわっと口に広がります。
食べた後に胃が重く感じない軽さもポイントです。
そして店内のユニークなディティールも必見!
一つずつ異なるデザインのテーブルは透明樹脂の中にフォークやスプーン、栓抜きや瓶のふたなどが埋め込まれていてアート作品のよう!
「どのテーブルにする?」と席選びも楽しめるピッツェリアです。


