レンジで簡単！手作り粉チーズ

スライスチーズをレンジ加熱することで粉チーズが作れます♪少量ずつ作れるので、粉チーズを切らしてしまった時にもおすすめです！

材料 (作りやすい分量(スライスチーズ1枚分))スライスチーズ ... 1枚

手順

1. 耐熱容器にクッキングシートを敷き、スライスチーズをのせる。ラップをせずに600Wのレンジで50秒ほど様子を見ながら加熱する。冷ます。 ポイント: ・とろけないタイプを使いましょう。・一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。また、レンジによって加熱ムラが出るため、追加加熱する場合はお皿の向きを変えてから加熱するのがおすすめです。2. クッキングシートで包み、細かくなるように揉むようにして崩す。 ポイント: 細かくならない場合はスプーンの背などを使って潰してください。

よくある質問

Q. 加熱後の目安を教えてください。A. 全体が膨らみ、生っぽい部分がなくなるくらいを目安にしてください。使用する商品によっても加熱後の状態が多少違う可能性があります。