冷蔵庫にちくわがあると、「もう一品何か作れないかな」と考えることはありませんか。
ちくわはそのまま食べてももちろんおいしいですが、さまざまなアレンジで楽しめるのも魅力です。
筆者が試してみたのは、ちくわにチーズと青のりをのせて焼くだけの簡単レシピ。
材料も少なく、コンロも使わないので、忙しい日の副菜やお酒のおつまみにぴったりです。
『青のりチーズちくわ』
用意するのは、以下の材料です。ちくわとチーズがあればすぐに作れるので、手軽にできそうですよね。早速作ってみたいと思います！
材料
【材料（2人分）】
・ちくわ 4本
・ピザ用チーズ 適量
・青のり 適量
撮影：エニママ
1．ちくわをトレイに並べる
ちくわを縦半分に切り、トースター用トレイに並べます。
撮影：エニママ
2．トースターで焼く
ちくわの上にピザ用チーズをのせ、トースターで約5分、チーズがこんがりするまで焼いてください。
撮影：エニママ
3．焼き色がついたら取り出す
チーズに焼き色がついたら、トースターから取り出しましょう。
撮影：エニママ
チーズの上から青のりを振れば完成です！青のりの香りがふわっと広がり、一気に食欲をそそります。
撮影：エニママ
食べてみると「間違いない組み合わせ！」
一口食べてみると、ちくわのうまみにチーズのコクが加わり、間違いない組み合わせ！
さらに青のりの風味がアクセントになっていて、シンプルなのに飽きません。おかずにも、お酒のおつまみにもよさそうでした。
撮影：エニママ
ちくわを使っているのでコスパもよく、短時間で作れるのも嬉しいポイントです。「もう一品欲しい」という時にピッタリ！
『青のりチーズちくわ』は、手軽なのに満足感のある便利なレシピでした。冷蔵庫にちくわがある時に、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
