レタスの旬が到来しました
お弁当の彩りとして大活躍のレタスですが、実はあまりその他の調理法がわからない…と思っている人いませんか？ワンポイントに使いたいけど残りのレタスが余ってしまった…なんてことになったときにはチャンスです。レタスでパパッと作れる即席副菜のレシピが、毎日のおかず作りにも、余ったレタスの消費にも大活躍してくれますよ。
お箸がとまらないやつ「塩昆布＋ごまポン酢」
さっぱり美味「粒マスタード」
香りが豊かな「ゴマ味噌マヨ」
間違いなしの旨さ「なめたけ＋ごま油」
ツンと来る辛味が癖になる「海苔＋わさび」
レタスが余ってしまったときにお役立ちなレタス和えのレシピ。好みの味はありましたか？火を通さず作れるので旬のレタスのシャキシャキした食感が活きて、箸休めにもぴったりです。
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