そのままでも十分おいしいロールパンですが、実は一手間を加えるだけで、カフェで出てくるような一品に大変身することをご存じでしょうか。
外はサクッと、中はもちっとした食感、さらに好きな具材を挟むことでより満足感のある味わいに。本記事では、ロールパンを使った手軽なアレンジレシピをご紹介します。
撮影：キジカク
ロールパンを潰してアレンジ！絶品朝食の作り方
フライパンの上で、ロールパンを押さえて焼くことで、パニーニ風のアレンジができるとのこと。
筆者は、以下の材料を用意して実践してみました。
材料
【材料（2個分）】
・ロールパン 2個
・卵 1個
・ハム 1枚
・チーズ お好み
・バター 小さじ1杯
卵は、あらかじめスクランブルエッグにしておきました！
1．パンに切り込みを入れる
ロールパンを置き、側面から切り込みを入れて開きます。
パンは端まで切り離さず、パカッと開ける状態にするのがポイント。
ここで完全に切り離してしまうと後で具材がこぼれやすくなるため、つながった部分を少し残しておきましょう。
撮影：キジカク
2．具材を挟む
ロールパンを開いて、チーズ、ハム、作っておいたスクランブルエッグを挟みます。
具材は、なるべく中央にのせてください。潰した時に端からはみ出しにくくなりますよ。
もちろん、中身は好きな具材の組み合わせでOKです！
撮影：キジカク
3．フライパンで焼く
中火で熱したフライパンでバターを溶かし、具材を挟んだロールパンをのせます。
フライ返しや平らなヘラを使って、上からぐっと押しつけながら2〜3分焼きましょう。
焼き色がついたら裏返し、同様に押しつけながら、もう2分ほど焼きます。
両面にこんがりと焼き色がつき、チーズがとろっと溶け出してきたら完成です。
撮影：キジカク
パニーニ風ロールパンで朝食のレパートリーが増えた！
フライパンで押しながら焼くことで、ロールパンの外側がサクッとした食感に変化。いつものふんわりとしたロールパンとは、別物のおいしさになりました。
とろけたチーズがハムと卵をまとめてくれるため、一体感のある味わいが楽しめます。
撮影：キジカク
朝の忙しい時間帯でも無理なく作れるのが嬉しいポイント。ちょっとした一手間で、テンションが上がる一品が完成します。
明日の朝にでも、すぐに試せる手軽なアレンジ。気になる人は、作ってみてくださいね！
[文／キジカク・構成／grape編集部]
