ゆでる以外の調理法がわからない…という意見もチラホラ聞くスナップえんどう。じつは焼くと絶品なのもご存じですか？ ぜひ試してほしい2つのレシピをご紹介します。
▼グリルにおまかせオリーブオイルと塩をもみ込むことで、カリッと仕上がります。焼いたスナップえんどうはびっくりするほどの甘さ。一度食べたらやみつきになることウケアイです。
▼フライパンで焼いても◎
サラダ油を熱したフライパンを活用。弱火で両面をサッと焼くだけでOKの手軽さで、食べたいときに速攻でできるのが嬉しいですね。
焼いたスナップえんどうがこんなにおいしいなんて感動モノです。カリッと焼くだけで、お酒が止まらなくなるおつまみにも。これは絶対に試す価値ありです。（TEXT：森智子）
