ケーキやスイーツなど「洋菓子」のイメージが強いシャトレーゼですが、和菓子のラインナップも充実しているんです♪
今回は、そんなシャトレーゼで買ってよかった、おすすめの「和菓子」を、新作や季節限定品から定番のものまで幅広くご紹介します!
素材や製法にこだわって作られた和菓子たちは、毎日のおやつやティータイムをさらに充実させてくれること間違いなしですよ♪
※下記で記載している価格は購入当時の価格となり、既に価格などが変更、もしくは販売終了になっている場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。
シャトレーゼのおすすめ「和菓子」25選!季節限定品から定番まで♪
宇治抹茶わらび餅のクリームあんみつ
季節限定で4月ごろから発売されている『宇治抹茶わらび餅のクリームあんみつ』です。
パッケージは中身が見える透明な2段容器になっており、下段に寒天、上段のカップにはホイップクリーム、宇治抹茶わらび餅、マンゴーのシロップ漬け、自家炊き粒あん、塩豆といった具材が乗っています。
別添えで黒蜜も入っており、食べる直前にご自身で合わせるタイプです。
蓋を開け、カップの具材を下段の寒天に乗せてから、黒蜜をたっぷりとかけてみました。
やはりホイップクリームが添えられていると、和スイーツの贅沢感がグッと増しますね。それぞれの具材が色鮮やかで、より一層食欲を刺激してくれます。
しっかりとした歯ごたえの寒天と、もちもちとした食感の宇治抹茶わらび餅が生み出すコントラストは絶妙です!
わらび餅からは宇治抹茶の豊かな甘みと上品な苦味がはっきりと伝わってきます。さらにマンゴーの甘酸っぱさも良いアクセントとして加わり、初夏の時期にふさわしい爽やかなあんみつに仕上がっていました♪
【商品情報】
商品名:宇治抹茶わらび餅のクリームあんみつ
価格:367円(税込)
※期間限定
宇治抹茶のホイップクリーム大福 北海道産小豆の粒あん入り
ふんわりと柔らかい雪平生地で包み込んだ、「宇治抹茶風味のクリーム大福」です。
口どけが良くなめらかなソフトな雪平生地の中には、宇治抹茶を使ったほろ苦い抹茶ホイップクリームと、自家炊きの粒あんがたっぷりと詰め込まれています。
宇治抹茶の豊かな香りと上品な苦味は、北海道産小豆を使用した粒あんの甘みと相性抜群です。
まん丸とした可愛らしい見た目をしており、雪平生地は想像以上に柔らかく、デリケートに扱わないと崩れてしまいそうなほどでした。
実際に食べてみると、表面の生地が非常に柔らかく、口の中で溶けていくような食感を楽しめます。
甘さ控えめでほんのりと苦味を感じる抹茶ホイップクリームと、上品な甘さの粒あんが見事に調和しています。
抹茶ホイップクリームがたっぷりと入ったお手頃価格ながら満足感の高い一品です。
【商品情報】
商品名:宇治抹茶のホイップクリーム大福 北海道産小豆の粒あん入り
価格:151円(税込)
※季節限定
亀屋万年堂 若あゆ
あゆの形をモチーフにした、ユニークで可愛らしいビジュアルの一品です。
国産のもち粉と卵白を使用したふんわり食感の求肥で、北海道産小豆から丁寧に炊き上げたこしあんを包み、それをしっとりとしたどら焼きの皮で挟み込んでいます。
どら焼きの皮には焼印が押されており、鮎の形に仕上げられています。
実際に食べてみると、表面のしっとりとした生地に対し、もっちりとした求肥が食感の良いアクセントになっています。こしあんは上品な甘さで食べやい味わいです。
カステラのように卵の風味が広がるどら焼き皮と、なめらかな口当たりの求肥に包まれたこしあんの組み合わせは相性抜群!
シンプルでありながら細部へのこだわりが感じられ、お茶菓子にぴったりの1品です。
【商品情報】
商品名:亀屋万年堂 若あゆ
価格:183円(税込)
※数量限定、季節限定
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。
水ようかん 抹茶
白州名水と国産本葛を使用した、口どけのいい食感が楽しめる水ようかんをご紹介します!
宇治抹茶が持つ風味をよりいっそう引き立てる、こだわりの白餡が使われています。素材本来の美味しさがしっかりと活かされた、上品な甘みが特徴的。
パッケージのままでも美味しくいただけますが、今回はお皿に移してみました。つるりとした瑞々しいビジュアルが、食欲をそそります!
実際に食べてみると、想像以上に口溶けが良く滑らかな質感です!
厳選された白餡をブレンドした上品な甘みがあり、苦味も抑えられているため、全体的にすっきりと食べやすい味わいに仕上がっています!
暑さを感じる夏のティータイムやおやつにぴったりの一品です。
【商品情報】
商品名:水ようかん 抹茶
価格:183円(税込)
※季節限定
水ようかん 小倉
白州名水と国産の本葛を使用し、なめらかな口どけに仕上げた水ようかんです。
風味豊かな北海道産小豆の旨みを引き出したこだわりの自家炊き餡の中に、北海道産大納言小豆の蜜漬けがたっぷりと詰め込まれています。
素材本来の美味しさをしっかりと活かした、上品な甘さを堪能できます!
お皿に移す際に少し形が崩れてしまいましたが、ツヤのあるビジュアルが食欲を刺激しますね!
実際に味わってみると、小豆の蜜漬けが予想以上にぎっしりと入っており、小豆好きにはたまらない仕上がりとなっています。
水ようかん自体はシンプルで上品な甘さですが、小豆がたっぷり詰まっているため濃厚な味わいを楽しめます
【商品情報】
商品名:水ようかん 小倉
価格:183円(税込)
※季節限定
白州名水 梅くずきり
くずきりと梅の甘露煮を、白州の名水を使用した柔らかな梅ゼリーの中に閉じ込めた、見た目にも涼しげな梅くずきりです。
くずきり特有のつるんとした食感と、梅のさっぱりとした風味が堪能できる、暑い時期に最適な1品です。
横から確認すると、大粒の梅の甘露煮がまるごと入っているのが分かります。
実際に食べてみると、梅ゼリーは柔らかい口当たりで、ほのかな酸味が効いています。
くずきりはゼリーよりも少し硬さがあり、ツルッとした喉越しの良さがこれからの暑い季節にぴったりです。
濃厚な味わいの梅の甘露煮は、ゼリーやくずきりと一緒に食べることで、口の中で多彩な味わいの変化を生み出してくれます。
全体的にさっぱりとした清涼感のある仕上がりで、暑い日のデザートとしておすすめの一品です。
【商品情報】
商品名:白州名水 梅くずきり
価格:248円(税込)
※季節限定
白州名水 みつまめ
雑味のない白州名水を使用した綺麗なゼリーの中に、さくらんぼと白桃のシロップ漬け、そして塩ゆでされた赤えんどうを合わせたこだわりのみつまめです♪
さくらんぼや白桃、みつまめが華やかな彩りを添えてくれて、見た目にもすっごく涼しげに仕上がっています。
甘さが控えめで食べやすい味付けのゼリーは、果物やみつまめとの相性も抜群です。
甘さが控えめで食べやすい味付けのゼリーは、果物やみつまめとの相性も抜群です!
1人で食べるにはちょうど良いボリューム感。つるんとした心地のよい喉ごしを満喫できますよ。
これからの時期にぴったりの美味しさを、1度体験してみてください♪
【商品情報】
商品名:白州名水 みつまめ
価格:248円(税込)
※季節限定
名水わらび餅
食べやすい1口サイズのわらび餅に、国産大豆を使ったきな粉をまぶし、別添えの黒蜜をかけて楽しむ、暑くなるこれからの時期にぴったりの1品です。
口どけなめらかなきな粉の香ばしい風味が食欲を刺激します。さらに、黒蜜に加えて白い楊枝もセットで同梱されているので、いつでもすぐに食べられる便利な仕様となっています。
お餅自体は、適度な硬さと弾力を兼ね備えたもちもち食感に仕上がっています。
きな粉の素朴な風味と黒蜜の上品な甘さが見事に調和しており、全体として甘すぎないため、非常に食べやすい味わいです。
【商品情報】
商品名:名水わらび餅
価格:291円(税込)
※季節限定
手摘みよもぎの草餅
シャトレーゼが自社で製粉した米粉と、手摘みされた国産よもぎを合わせた生地に、北海道産小豆を使った自家炊きの粒餡を挟んだ草餅です。
よもぎの風味がより際立つように味のバランスが調整されており、口いっぱいに広がるよもぎの豊かな香りと味わい、そして歯切れの良いもちもちとした食感を楽しめる1品となっています。
濃厚なよもぎの香りが食欲を刺激します。あんこをサンドしたような独特の形状が特徴的で、横から見ると挟まれているあんこを確認できます。
実際に半分に割ってみると、中には粒餡がしっかりと詰まっているのが分かります。
生地はしっとりとしつつも、もちもちとした食感で、少し粘り気も感じられます。こしあんは程よい甘さで、草餅との相性が抜群です。
サイズ感もちょうど良く、クセがなく食べやすい草餅に仕上がっています!
【商品情報】
商品名:手摘みよもぎの草餅
価格:140円(税込)
※季節限定
もちどら焼き 弓張月
「もちどら焼き 弓張月」は、その名の通り半月のような独特の形をしたどら焼きです!
通常のどら焼きの皮に比べると少し薄めですが、もち米を使用しているため、非常にもちもちとした美味しい食感が楽しめる1品となっています。
中には、甘さを抑えた上品な味わいの国産粒あんが包み込まれており、とても食べやすい仕上がりです。
少し小さめのサイズ感で気軽なお茶菓子にぴったりな上、価格もお手頃です。ぜひ1度お試しください。
【商品情報】
商品名:もちどら焼き 弓張月
価格:129円(税込)
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。
沖縄県産黒蜜どらやき
沖縄県産の黒蜜と、自社加工された優しい甘さのブラウンシュガーシロップを生地に練り込み、ふんわり・もっちりとした食感に焼き上げたどら焼きです。
袋から取り出すと、黒蜜とブラウンシュガーシロップの香りが漂い、食欲をそそられます。
黒蜜とブラウンシュガーシロップがしっかりと効いた生地は、一般的なものとは1味違った濃厚な味わいに仕上がっています。
しっとりとしつつも、もっちりとした食感が特徴です。粒餡の上品な甘さと、黒蜜が練り込まれた生地の相性は抜群です。
いつもと1味違うどら焼きを楽しみたい方や、黒蜜の風味が好きな方は、ぜひ試してみてください!
【商品情報】
商品名:沖縄県産黒蜜どらやき
価格:162円(税込)
北海道産大納言どらやき
生地の配合と焼き方を見直して、さらに柔らかくしっとりとした食感を実現した定番のどら焼きです。
上品な味わいの皮と、風味豊かな粒あんが見事に調和し、素晴らしい一体感を生み出しています。
ツヤのある見た目が食欲を刺激します!大きすぎない手頃なサイズ感です。
半分に割って確認すると、中には口当たりのなめらかな粒あんがたっぷりと詰まっています。
実際に味わってみても、生地にパサつく感覚はなく、柔らかくしっとりとした口当たりです。
なめらかで食べやすい粒あんのボリュームと、生地の厚みとのバランスも絶妙です。
【商品情報】
商品名:北海道産大納言どらやき
価格:162円(税込)
北海道産バターどらやき
とら模様に焼き上げたしっとり柔らかな生地で、自家炊きの粒餡と塩味が効いたバタークリームを挟んだ「北海道産バターどらやき」です。
自家炊き粒餡には、北海道産の生産者が限定された十勝小豆を使用。バタークリームは北海道産バターに沖縄の海水塩を合わせることで、塩気が効いたクリーミーな味わいに仕上がっています。
風味豊かな粒餡と、塩味のあるバタークリームの心地よいミルク感が口の中に広がる、しっとりかつふんわりとした食感が魅力です。
袋を開封すると、まずバターの香ばしい香りが漂います。半分にカットすれば、中から粒あんとバタークリームが顔を出し、美しい断面を楽しむことができます。
1口味わってみると、生地はしっとりとしていてふわふわ。粒あんはくどさがなく、優しい甘さです。バタークリームは塩気とミルク感のバランスが絶妙で、この塩バターの風味が餡の甘さをより一層引き立ててくれます。
ただ甘いだけのお菓子ではないため、最後まで飽きずに美味しく食べ切ることができます!
どら焼きとバターの組み合わせは予想を上回る美味しさでした。ふわふわの生地に、塩気の効いたバタークリーム、そして甘さ控えめの粒あんという組み合わせは、まさに絶品!
バターがお好きな方はもちろん、甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめできる一品です。
【商品情報】
商品名:北海道産バターどらやき
価格:162円(税込)
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。
塩豆大福
国産のもち米を使用した生地は、確かな「もちもち感」がありながらも、非常に柔らかく伸びの良い食感に仕上がった「塩豆大福」です。
その中には、北海道十勝産小豆を贅沢に使った粒餡がたっぷりと包み込まれています。
あんこは小豆本来の豊かな風味としっかりとした甘みがあり、甘さを抑えた生地とのバランスが絶妙です。
生地の適度な塩気があんこの深い甘みを引き立てる、定番の美味しさを楽しめます。
個人的な感想としては、塩豆のゴロゴロとした存在感は少し控えめに感じられました。「もっと豆の強い食感が欲しい」という豆好きの方にとっては、やや物足りなさを感じるかもしれません。
とはいえ、これだけの品質と食べ応えがありながら税込151円という価格は、シャトレーゼならではの大きな魅力です。お茶と一緒に一息つきたい時にぴったりな、満足度の高い1品です。
【商品情報】
商品名:塩豆大福
価格:151円(税込)
粗搗き大福
国産のもち米を使った生地で自家炊きの粒あんを包み込み、香ばしく焼き上げた「焼き大福」です。
生地はお米の風味と粒感を残しつつ、柔らかさとコシが両立するよう仕上げられています。中に詰まった餡には、北海道十勝産の小豆を名水で炊き上げたこだわりの粒あんが使用されています。
食欲をそそる焼き色の香ばしさと、お米の粒感が特徴です。実際に味わってみると、お米の粒感ともちもちとした柔らかさが合わさった、新しい食感を楽しむことができます。
香ばしい焼き目が絶妙なアクセントとして機能しており、中の餡も甘すぎないため、とても食べやすく美味しい仕上がりです。
コストパフォーマンスにも優れていますので、ぜひ試してみてください。
【商品情報】
商品名:粗搗き大福
価格:129円(税込)
粗搗き大福 よもぎ
「粗搗き大福」に、風味豊かなよもぎを合わせた大福です!
国産もち米にたっぷりのよもぎを練り込み、表面に香ばしい焼き目をつけて仕上げられています。
もっちりとした質感の中にコシを感じる新食感が魅力。深緑色の見た目も非常にユニークですね♪
中には、北海道十勝産小豆と名水を使って炊き上げられた自家製粒餡が詰まっています。爽やかなよもぎの香りとお米の素朴な風味、そして小豆の優しい甘さが見事に調和した味わいです。
通常の大福とは違い、おはぎを思わせるつぶつぶとした食感が楽しめます。普段とは1味違う大福を食べてみたい方は、ぜひチェックしてみてください♪
【商品情報】
商品名:粗搗き大福 よもぎ
価格:129円(税込)
沖縄黒糖 黒糖まんじゅう
自社製の黒蜜と沖縄県産の加工黒糖を生地に練り込んで作られた黒糖饅頭です。
中には、風味豊かでなめらかな口当たりの北海道産小豆を使用した、自家炊きのこし餡がたっぷりと詰まっています!
生地から感じられる黒糖ならではの風味に対し、中の餡は甘さ控えめであっさりとした仕上がりとなっており、最後まで飽きずに味わえるのが特徴です。
袋から取り出すとツヤのある表面が目を引き、中には餡が隙間なくぎっしりと入っているため、あんこ好きの方にぴったりの1品です。
実際に食べてみると、生地はしっとりとしつつもっちりとした食感で、自家製こし餡の上品な甘さと絶妙にマッチしており、とても食べやすく仕上がっています。
【商品情報】
商品名:沖縄黒糖 黒糖まんじゅう
価格:108円(税込)
かりんとう饅頭
北海道産小豆を使用した自家炊きこし餡を黒糖生地で包み、米油を使って香ばしく揚げた「かりんとう風饅頭」です。
カリッとした食感にこだわり、形状やバランスの改良を重ねた結果、外側は硬めでカリッと、内側はサクッとしっとりとした絶妙な食感を実現しています。
1口かじると黒糖の甘みと香ばしい風味が口いっぱいに広がり、中にたっぷりと詰まったこし餡との味わいのコントラストを楽しむことができます。
【商品情報】
商品名:かりんとう饅頭
価格:97円(税込)
菓心源助餅入り最中
香ばしい最中の皮(最中種)で、小豆の風味を活かした甘さ控えめの餡と、柔らかくて伸びの良い求肥を包み込んだ餅入りの最中です。
最中種には玄米もち米粉がブレンドされており、生地のもろさを抑えながらも、より一層香ばしく焼き上げられています。この工夫により、中の餡や求肥との一体感をさらに増しているそうです!
手のひらサイズの可愛らしい見た目ですが、袋を開けると香ばしい香りがふわりと漂います。最中の適度なサクッとした歯触りと、もっちりとしたお餅の食感は相性抜群です!
甘さ控えめの餡の味わいも絶妙で、小ぶりなサイズでありながら、しっかりと満足感がありました!
【商品情報】
商品名:菓心源助餅入り最中
価格:140円(税込)
きんつば
北海道十勝産の小豆をふんだんに使用して作られた、こだわりのきんつばです。
小豆を籠に入れてじっくりと炊き上げる製法により、小豆同士が擦れて傷つくのを防ぎ、ふっくらとした粒感をよりはっきりと感じられるように仕上げられているそうです。
さらに、羊羹部分となる餡の練り方や寒天の割合も変更し、食感と香りの両面から小豆の味わいを楽しめる仕立てになっています。
【商品情報】
商品名:きんつば
価格:118円(税込)
窯焼きチーズ饅頭
北海道産のバター、卵黄、牛乳を使用した、しっとり食感のクッキー生地が特徴のチーズ饅頭です。
中には、なめらかでクリーミーなクリームチーズ、爽やかな酸味と芳醇な風味が持ち味のチェダーチーズ、コクと旨味のあるゴーダチーズという3種類のチーズをブレンドしたフィリングが包まれています。
表面にはツヤがあり、香ばしい焼き目をつけて仕上げられています。
実際に味わってみると、外側のクッキー生地はしっとりと柔らかい口当たりです。
3種のチーズを合わせたフィリングは、想像していたよりも甘みが感じられますが、すっきりとしていてクセがなく、とても食べやすい味わいにまとまっています。
チーズケーキがお好きな方であれば、特にお楽しみいただける仕上がりです。
【商品情報】
商品名:窯焼きチーズ饅頭
価格:108円(税込)
カステラ(五三焼製法)
シンプルながら、シャトレーゼのこだわりが詰まった満足の高いカステラです。
卵黄をふんだんに使い、絶妙なバランスで焼き上げるという難易度の高い「五三焼製法」を採用。
卵黄の比率を多くし、卵白と小麦粉の量を減らすことで、ふんわりとした柔らかさとしっとり感を両立させています。
さらに、上白糖、米あめ、アカシア蜂蜜を独自の配合でブレンドすることにより、カステラならではのしっとりとした食感を生み出しています。
実際に食べてみるとパサパサした感じは全くなく、とてもしっとりとしていて、豊かな卵の風味が口いっぱいに広がります!
来客の際のお茶請けにぴったりの一品です。
【商品情報】
商品名:カステラ(五三焼製法)
価格:151円(税込)
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。
黒蜜入りきなこ団子カップ入
黒蜜ときな粉という王道の組み合わせを、食べやすい1口サイズの団子に仕上げた商品です。
3個ずつに分かれているため、誰かとシェアしやすいのもさりげなく嬉しいポイントです。
黒糖の豊かな風味と香ばしいきな粉の相性は抜群で、さらに、きな粉に塩をアクセントとして加えることで、最後まで飽きずに楽しめる味わいを実現しています。
柔らかくもちもちとした食感のお団子の中には、黒蜜がたっぷりと詰まっていました。
甘すぎず食べやすい仕上がりで、次から次へと食べる手が止まらなくなる1品です。
【商品情報】
商品名:黒蜜入りきなこ団子カップ入
価格:162円(税込)
あわせ醤油の炙りみたらし団子
「あわせ醤油の炙りみたらし団子」は、1本の串に2個の団子が刺さっており、合計4本がセットになった1品です。
蓋を開けると、たっぷりとかかったみたらしダレに目を奪われます。
団子は弾力のあるもちもちとした食感で、しっかりとした柔らかさと食べ応えの両方を味わうことができます。
みたらしの程よい甘さに加えて、表面をこんがりと炙った香ばしい焦げの香りが、良いアクセントとして効いています。
子どもから大人まで誰もが満足でき、つい次々と手が伸びてしまう美味しさの1品です。
【商品情報】
商品名:あわせ醤油の炙りみたらし団子
価格:162(税込)
※「みたらし団子カップ」の取扱いは地域・店舗により異なります。
よもぎ香る粒餡団子
「よもぎ香る粒餡団子」は、1本の串に2個のお団子が刺さっており、合計4本がセットになった商品です。
風味豊かな自家炊き粒餡をお団子に絡めています!
お団子自体の食感はみたらし団子と同様に、弾力に富んだもちもちとした仕上がりとなっています。
1口食べるごとによもぎの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、そこに粒あんの食感が加わることで、お団子との絶妙なハーモニーを堪能できます!
【商品情報】
商品名:よもぎ香る粒餡団子
価格:162円(税込)
シャトレーゼこだわりの和菓子はお手頃価格で満足感バッチリ!
シャトレーゼで買ってよかった、おすすめの和菓子をご紹介してきました!
どのお菓子もお手頃な価格帯でありながら、こだわりの素材や製法で作られているため、満足感のある本格的な味わいを楽しめますよ♪
ホッと一息つきたいおやつタイムや、おいしいお茶を飲む際のお供として、ぜひシャトレーゼの和菓子を取り入れてみてください!
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。

