金沢東急ホテルは6月1日~8月30日、2階のラウンジ「マレ・ドール」にて、夏季アフタヌーンティー「『金澤』~夏味~」を販売する。2日前の17時までに要予約。価格は税込み5,000円(サービス料含む)。
【関連写真】アフタヌーンティー「『金澤』~夏味~」他イメージ3枚今回は、系列ホテルである東京都千代田区の「ザ・キャピトルホテル 東急」のレシピをもとに仕立てたスイーツ3種とスコーン1種が登場。
レモン型が愛らしい「シトロン」やプレートに優雅さを添えてくれる「ショコラ鉢植えケーキ」、上品な甘みが魅力の「マンゴープリン」。どれも写真に残したくなる鮮やかな一品だ。
他にも、きらりと光る金箔を添えた「ラフランスとメロンのケーキ」や、軽やかな口当たりの「マンゴーショート」、果実の強い甘みを感じられる「桃のタルト」など全8種が味わえる。スイーツプレートは黄色やオレンジ色を基調に、力強く照り付ける太陽を表現。活気あふれるティータイムを満喫できる。
なお、6月15日~8月30日は土日祝日限定で販売。仕入れ状況により、期間内でも販売が終了されたり、内容が変更される場合あり。
【金沢東急ホテル】
住所:〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1
電話:076-231-2411(代表)

