餃子を作ったあと、皮が余ってしまうことはありませんか?実は、余った餃子の皮は手軽においしいおかずの材料になるんです。
今回は、料理好きのクックパッドアンバサダーの方に、自宅にある食材と合わせてパパッと作れるレシピを教えていただきました。食感も楽しい餃子の皮アレンジおかず、ぜひ作ってみてくださいね。
餃子の皮でウインナーをくるっと巻いて焼くだけ。外はカリッ、中はジューシーで、子どもも大人も手が止まらないおいしさです。ウインナーは冷蔵庫に常備している家庭も多いので、思い立ったらすぐに作れるのも嬉しいポイント。
▼とろけるチーズとネギの組み合わせが絶妙「ネギチーズ焼き」
餃子の皮にネギとチーズをのせて焼いた、シンプルなのにやみつきになる1品。チーズがとろりと溶けて、ネギの風味と相性ぴったりです。フライパン1つで手軽に仕上がります。
▼サラダがグレードアップ!「クルトン風カリカリサラダ」
餃子の皮を素揚げしてカリカリのクルトン代わりに。いつものサラダに加えるだけで、食感のアクセントになって食べ応えも増します。油で揚げるのが面倒な場合はトースターで焼いてもOKです。

余ってしまいがちな餃子の皮も、アイデア次第でこんなに楽しい料理に大変身!自宅にある食材と組み合わせるだけなので、餃子を作ったあとにぜひ作ってみてください。
レシピを教えてくれたアンバサダーのキッチン
今年のアンバサダーの皆様
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