5人兄弟の四男が大家族のために作った、おいしそうな朝ご飯がYouTubeで話題です。動画は記事執筆時点で11万回再生され、反響を多数呼んでいます。
動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「ファイブスター」(@fivestar_bros)さん。社会人から大学生までの5人兄弟と両親、祖母、長男・次男の妻と子どもたちのにぎやかな日常を発信しています。今回話題を呼んだのは、5人兄弟が全員集合した日の朝ご飯の様子を収めた動画です。
この日は長男・たかおさんとその息子・みおうくん、次男・ゆうしんさんとその妻・そのえさん、双子の赤ちゃん、三男・ゆうとさん、四男・ひろさん、五男・せいじさんが勢ぞろい。大人6人と子ども3人の計9人が集合した朝、料理好きな四男のひろさんが大人の分の朝食を作ってくれることになりました。
今回のメニューは、切り餅を使ったお雑煮です。まずは大きな鍋に湯を沸かし、洗ってカットした白菜とえのき、冷凍の豚肉を入れて煮込みます。顆粒だしと薄切りにした長ネギも加えたら、お餅の準備をします。
パックから出した切り餅を水にくぐらせ、お皿に並べて電子レンジで加熱。その間にもう1品の餅料理を作るため、フライパンに砂糖としょうゆを出して軽く煮詰めます。ひろさんは手際よくお雑煮の鍋のアクを取りつつ、複数の作業を進めていきます。
ここで、三男のゆうとさんがキッチンに登場。朝ご飯を作っているひろさんを見て、手伝いに来てくれたようですね。ゆうとさんには、追加のお餅の加熱を頼みました。
その間にひろさんは砂糖じょうゆの味見をし、砂糖を追加して微調整。最初に電子レンジに入れたお餅が柔らかくなったので、フライパンに入れて砂糖じょうゆと絡めながら焼いていきます。残りのお餅はお雑煮の鍋に入れて、さらにぐつぐつと煮込みます。
砂糖じょうゆに絡めたお餅は、のりの上に載せて磯辺焼き風に。思ったよりお餅が軟らかくなってしまったため形は少し崩れていますが、砂糖じょうゆにたっぷり浸された照りのあるお餅はとてもおいしそうです。煮込み終わったお雑煮を人数分のおわんによそったら、6人分の朝ご飯の出来上がりです!
ひろさんがお盆に載せたお雑煮と磯辺焼きを持ってくると、みんなは「ありがとう〜!」「ありがとうございます」と大喜び。メニューは「お餅尽くし」だと聞いた次男の妻・そのえさんは、「やった〜!」とうれしそうです。お礼を言われたひろさんは「僕が食べたかっただけなんだけど」と答えますが、みんなのために大量の料理を作ってくれるとは優しいですね。
配膳が終わったら全員で席に着き、両手を合わせて「いただきます」をします。大きなボウルにサラダも用意し、みんなで楽しく朝ご飯を食べました。
食後に「おいしかったわ ひろありがとうね」とあらためて感謝されたひろさんは、「よかったです、喜んでもらえて」と答えます。その後は手の空いている3人で一気に洗い物を済ませてキッチンを片付け、“5人兄弟集合”の日の朝ご飯は終了しました。
この投稿に対し、コメント欄では「ひろくんは本当に優しいね」「お野菜の切り方プロだね! こんな息子欲しいなー。いい子だなー!」「やっぱりいつもしてるから手際がいいね」「皆さんの会話、和みます」「凄く美味しそうでした」「将来家庭持てたらこんな温かい家庭を築きたい」「仲良し兄弟、ホッコリします」などの声が寄せられました。
動画提供:YouTubeチャンネル「ファイブスター」(@fivestar_bros)さん

