読者投票1位は定番のあれ!大根のレシピランキングTOP10

読者投票1位は定番のあれ!大根のレシピランキングTOP10

4位 こんにゃくと大根のピリ辛煮(15票)

大根とこんにゃくを甘辛いタレでじっくり煮込み、ほんのりピリ辛に仕上げた料理です。こんにゃくと大根を小さく切り、コチュジャンを加えた煮汁で甘辛く煮込んでいます。

こんにゃくの弾力と大根のやわらかさが絶妙で、あとを引く味わいが魅力。ヘルシーながらも満足感があり、食卓に彩りを添えてくれますよ。

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5位 大根と厚揚げの旨煮(12票)

だしの旨みをたっぷり吸い込んだ大根と、ふっくら厚揚げを合わせたメニューです。大根は面取りすると煮崩れしにくく、味も染み込みやすくなるのがポイント。

口に運ぶと大根がほろりとほどけ、厚揚げのコク深い味わいが広がります。ごはんのおかずにもぴったりな家庭的な味です。

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macaroni[マカロニ]

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