同率6位 肉巻き大根のジュワうま角煮風(10票)
お出汁を吸った大根と豚肉がとってもジューシーな、肉巻き大根。角切りにした大根を豚こま肉でくるっと巻いて、甘辛いタレで煮詰めたらできあがりです。
噛むたびに肉汁と大根の旨みが広がり、満足感のある逸品です。家族で楽しめるメニューですよ♪
同率6位 豚バラ大根のしょうが焼き(10票)
豚バラ肉と大根を甘辛しょうがダレで炒め合わせた食欲そそるメニュー。しょうがのすりおろしと調味料で下味をつけた豚バラ肉と、大根を炒めるだけで簡単にできますよ。
しょうがの香りが食欲をかき立て、ごはんとの相性もばっちりです。甘辛い味つけが食欲を刺激し、冷めてもおいしくいただけます。
8位 大根とひき肉のそぼろ煮(8票)
やわらかな大根に旨みたっぷりのひき肉そぼろを合わせ、だしで煮込んだ料理です。米を入れてゆでると、大根の独特の臭みやアクを和らげられますよ。
ひき肉の旨みがしみこんだ大根を甘辛く煮込み、食べ応えがあるのが魅力。とろりとした餡が絡み、ごはんがすすむ味わいです。
9位 照り焼き大根(7票)
こんがり焼いた大根に甘辛いタレを絡め、照りよく仕上げた照り焼き大根。大根をレンジで加熱し調味料に漬け込み、フライパンで焼いています。
香ばしさと甘辛さのバランスが絶妙で、ごはんやお弁当にもおすすめ。シンプルながらも深い味わいで、満足感のある副菜です。
10位 ツナと大根のさっぱりサラダ(6票)
ツナのコクと大根のシャキシャキ感が合わさった、さっぱりとしたサラダ。細切りした大根と、かいわれ大根、ツナ缶を手作りポン酢だれで合わせました。
食欲のないときや箸休めにもぴったりで、幅広く活躍します。軽やかな味わいで、食卓を華やかにしてくれますよ。
大根は調理の幅が広い!人気レシピで食卓を華やかにしよう
大根は味しみのよさと食感の豊かさが魅力で、煮ても焼いても生でもおいしくいただけます。この記事で紹介したレシピは、どれも手軽に作れて食卓を華やかにするものばかり。ぜひ日々の献立に取り入れて、大根の新しいおいしさを再発見してみてください。大根のおかずレシピランキング。macaroniで人気の1位はコレ!
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