こんにちは、りんです！
SNSで今、爆発的に話題となっている「麻辣湯（マーラータン）」をご存知ですか？
実は最近、鳥取県にも本格的な麻辣湯が楽しめるお店がオープンしたと聞いて、さっそく行ってきました！
本格麻辣湯 辣華（ラーファ）
訪れたのは、米子市角盤町にある「麺処想」さん。
こちらのお店では、2025年5月から麺処想がお休みの毎週水曜日限定で、店舗を間借りして麻辣湯専門店「本格麻辣湯 辣華」が営業されています。
ちなみに「麻辣湯」とは、中国四川発祥のスープ料理で、唐辛子や花椒（ホワジャオ）の辛さとしびれが特徴のスパイシーグルメ！
ヘルシーで具だくさん、自由にトッピングできることから、日本でも特に女性を中心に人気を集めています。
店内の様子
店内は、カウンター席とテーブル席があり、ひとりでも友達とでも入りやすいアットホームな雰囲気。
また、明るく清潔感があって、初めての人でも安心して入れそうです。
メニュー
メニューは基本の4種類をベースに、好みに応じてトッピングや麺の種類を選べます。
麺は「麺処想」さんで使用されている中華麺にも変更可能で、ラーメン好きの方にも嬉しいポイント！
