2025年２月にオープン！島根県松江市東出雲町にあるエスニックカフェ「さんち」をご紹介します！
さんち
東出雲町揖屋にあるカフェ「さんち」へ行ってきました。
名前の由来が「産地」と「〜さん家（ち）」をかけたものと聞いて、もうその時点でちょっとほっこり。
名前の通り、本当に誰かの家に招かれたような、落ち着く空間でした。
メニュー
トムヤムセット(\1500)
メニューを開くと、どれも地元の野菜がたっぷり使われたセットばかり。
全て税込1,500円で、選べるメインにスープやサラダ、小鉢がついてボリューム満点♡
私は「トムヤムセット」を選びましたが、ピリッと酸っぱ辛いトムヤムラーメンに、蒸し野菜やサラダがバランスよく添えられていて、心も体もポカポカに。
料理は山陰の新鮮な野菜やお肉を使ったエスニック料理で、どれも香り豊かでクセになる味わい。
オープンの際にこの場所を選んだ理由が「ゆったり時間が流れるから」と教えていただいて、納得。
外の景色を眺めながら食事していると、自然と気持ちまで穏やかになっていくんです！
エスニック料理って、ちょっとハードルが高いイメージがありましたが、「さんち」は本場の味を大切にしながらも、どこか家庭的でほっとする感じ。
初めてでも安心して楽しめました♡
知らない人にもぜひ教えたくなる、そんな素敵なお店です。またすぐにでも行きたいなと思っています。
