ANAインターコンチネンタルホテル東京の「彩り膳＆和スイーツブッフェ」。栗、きのこ、柿など、秋の味覚尽くしのラインナップに

秋の会席料理にも注目！

「雲海」では季節感あふれる4種の会席料理も

日本料理「雲海」では、4種の季節の会席料理も登場。秋の食材の代表格である松茸やさまざまなきのこ類、栗、秋茄子、銀杏、里芋、蓮根など、多種類の厳選食材を使用した献立を提供している。素材の組み合わせ、伝統的な技法、秋食材を掛け合わせた、見た目にも美しく、季節の趣を映し出すように作られた料理をぜひ召し上がれ。