さっぱり飲みやすい「キウイ酢」に挑戦
爽やかな酸味を欲する今の時期におすすめなのが、一玉から手軽に購入することができる「キウイ」です。甘酸っぱいキウイは夏にぴったりのフルーツ。スイーツやサラダなどに使うことが多いですが、梅しごとならぬ“キウイしごと”に挑戦するレシピも。そこで今回は、簡単にできる「キウイ酢」の作り方をご紹介！ 梅とはまた違った甘さと酸味を味わえますよ。
工程はたったの3つ！
※保存容器はしっかり煮沸して乾燥させたものを使用してください。
ゴクゴク飲めちゃうおいしさ
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）を見てみると、「めっちゃ飲みやすいしおいしい」「牛乳を入れてゴクゴク飲める！」「さっぱりしていて良いですね」など、皆さんそのおいしさに大満足の様子。
カット＆スライスしたキウイを保存容器に入れて、砂糖と米酢を入れ、あとは2週間待つだけ！ 出来上がったキウイ酢は水や炭酸で割っても良し、そのほか牛乳とあわせてもおいしくいただけますよ。とっても簡単なので、今年の夏はぜひ「キウイ酢」に挑戦してみてください。
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