夏の定番「しそ」
爽やかな香りと味で食欲を刺激してくれる、夏の定番薬味の「しそ」。今回は豚肉と一緒に炒めるレシピを紹介します。
味わいの深さが抜群「紫蘇バター醤油」
定番、だからホッとする「甘辛醤油」
シンプルだから素材が引き立つ「塩」
ダブルでさっぱり「梅しそ」
味バリエの豊富さが素晴らしい
「豚肉」と「しそ」を炒めるだけの割と簡単なレシピですが、その味バリエの豊富さはこの夏活躍してくれること間違いなし。梅と合わせてさっぱりを追求したり、さっぱりにバターのコッテリを掛け合わせてみたりと、たくさんの味バリエを全部試してみたくなりませんか。
