キュウリの収穫量を増やすための“裏ワザ”が、Instagramに投稿されました。その手軽さと効果が話題となり、動画の再生数は記事執筆時点で56万回を突破。2800件以上の“いいね”を集めています。
投稿者は、管理栄養士の資格を有する三村愛（@sancunai5489）さん。管理栄養士としての知識と、農作業を通じて得た経験をもとに「頑張りすぎない食と暮らし」について発信しています。
夏野菜として親しまれているキュウリ。栽培するならぜひともたくさん収穫したいところですが、三村さんによると収量を増やすためには、あえて芽を摘み取る必要があるそうです。
この「芯止め」作業は、茎の先端にある芽の成長が脇側の芽よりも優先される性質を利用したもの。頂点の芽をつみ取り、上へと伸びていくためのエネルギーを「実を育てる」「脇芽を伸ばす」ために使わせます。
芽をつみ取る位置は、大人の胸部くらいの高さ。ここまで大きくなった株に芯止めを施すと、収穫期間が長くなったり、実つきが良くなったりするそうです。動画では摘み取るポイントを映しながら解説しているので、失敗したくない人は確認してみるとよいでしょう。
「そんな方法があるんですね！」目からウロコだと反響
シンプルで実践しやすい裏ワザを知った視聴者からは、「ありがとうございます。やってみます」「いつも果てしなく上に伸びて収穫困ってました（笑）」「日に日に伸びてくるのでどうしたものかと思ってましたが、そんな方法があるんですね！」「初めて知りました。所定の高さになったらやってみます」などの声が上がりました。
この他にも三村さんは、キュウリの脇芽の取り方や、ネギの追肥と土寄せのやり方などを自身のInstagram（@sancunai5489）で紹介しています。
動画提供：三村愛（@sancunai5489）さん
