【お菓子づくりに◎】「水切りヨーグルト」を爆速で作る裏ワザ

あの調味料で水切りが時短で

生クリームやチーズの代わりに使えて手軽とかなり前から人気の「水切りヨーグルト」。ただ、水を切るのが面倒、時間がかかるのが面倒という方も多いはず。電子レンジで加熱したり、重しをしたり今までもさまざまな工夫をしたことがある人もいるのではないでしょうか。そんな方に朗報です！なんと「塩」をひとつまみ振るだけで時短で水切りができてしまうのです。今回は最速で水切りができる裏ワザをご紹介します。急いでいる時にも助かりますね。

塩ひとつまみの魔法

用意するものは、無糖ヨーグルトと塩ひとつまみ。ザルを用意し、布またはキッチンペーパーをしいた上にヨーグルトをのせ、その上に塩ひとつまみを振りかけるだけです。出来上がりの水切りヨーグルトの塩気は気になりませんのでご安心を。