熊本県には、阿蘇の山の恵みや地元野菜、あか牛、馬刺しなど、土地の味覚を生かした料理を楽しめる温泉宿がそろっています。なかでも黒川温泉は、風情ある街並みと湯めぐりに加え、宿ごとに趣向を凝らした食事も魅力。温泉で体を休めながら、熊本らしい味をじっくり堪能したい人に向いています。
本記事では、楽天トラベルの熊本県の「食事の評価が高い宿」ランキングを紹介していきます。なお、本ランキングは「楽天トラベル」に掲載されている宿泊施設を対象に、各ページで設定された基準（宿泊利用実績・特定のスポットからの所要時間など）にもとづき楽天トラベルが独自に集計・作成したものです（2026年6月9日時点）。
2位：黒川温泉 夢龍胆 花泊まり
第2位は「黒川温泉 夢龍胆 花泊まり」は、黒川温泉で自分らしい滞在を楽しみたい人に向いた温泉付き離れの宿です。客室は全5室で、半露天風呂付きの2間続きの和洋室を用意。ミニキッチンや電子レンジ、冷蔵庫も備えており、持ち込んだ食材を温めたり、気ままに過ごしたりしやすい造りです。食事は、滞在スタイルに合わせて食事処で味わう創作懐石のプランを組み合わせることもでき、ゆっくり料理を楽しめます。本館の露天風呂も利用できるため、客室の湯とあわせて温泉を満喫できるのも魅力。黒川温泉街の散策や湯めぐりを楽しみながら、プライベート感のある部屋でくつろぎたい人にぴったりの宿です。
楽天トラベルでは「全国あちこちの温泉に行きましたがNo.1のお宿でした！夕食時間に遅れて到着しましたが支配人、スタッフともあたたかい対応していただきました」「想像以上にお食事が美味しくて、丁寧な接客でゆっくり心ゆくまで味わうことができました」「お食事に接客とても良い対応いただき大感激しております。とくにお料理の多さにビックリ！！とても美味しく、お酒が進みすぎました」「また絶対来よう！と思えた宿でした！」といった声が寄せられています。
1位：黒川温泉 歴史の宿 御客屋
第1位の「黒川温泉 歴史の宿 御客屋」は、熊本・阿蘇の食材を生かした料理と、歴史ある宿の風情を楽しめる黒川温泉で最も古い歴史を持つ老舗旅館です。食事は、自家農園で育てたものや、山で摘んだもの、地元生産者から仕入れた食材を取り入れた会席料理が中心。手作りの漬物など、素材の力を大切にした料理を味わえます。プランによっては、くまもとあか牛のセイロ蒸しや馬刺しなど、土地の味もしっかり楽しめます。朝食では、阿蘇の恵みを生かした郷土料理や桜納豆なども味わえ、派手さよりも素材の力を大切にした食事が魅力です。木造の宿らしい落ち着いた雰囲気の中で、温泉と料理をじっくり楽しみたい人におすすめです。
楽天トラベルでは「黒川温泉でいちばん古いお宿ということでしたが、とてもきれいなお宿でした」「野菜の美味しさが際立つ、満足度の高いお宿」「部屋や館内廊下のそこかしこに花が生けてあるなど派手でなく、さりげない演出に古き良き日本文化を感じました」「丁寧な対応と美味しい料理、温泉ももちろん素晴らしい」「料理が凄く美味く、特に阿蘇サーモン、お野菜は絶品でスタッフの対応も素晴らしかったです」「また次回も宿泊したい素敵な旅館です」
