熟成純米酒粕 無垢
鳥取市青谷町の酒蔵「山根酒造場」で造られている「熟成純米酒粕 無垢」を使用したメニューをお店で出すこともあるそうです。
店内で”無垢”の量り売りも行われていて、これを買いに来るお客様もいらっしゃるそうです。
お肉やお野菜を漬けて焼くだけ簡単♪美味しいお料理の出来上がり。
外部のイベントでもこの”無垢”を使ったお料理を食べられます。情報はInstagramをチェックしてみてください。
イベントを通して「月曜日に予定が合わない方もお店の味を知ってほしい」、「泊の良さを知ってほしい」と店主・ちさとさんは願っているそうです。
『月よう日』で自分の中にある”好きなもの”や“特別なもの”をゆっくり見つめる時間を過ごしてみてください♪
お店情報
月曜日だけの古民家カフェ『月よう日』
住所：鳥取県東伯郡湯梨浜町泊941-1
営業日：月曜日
営業時間：09:30～17:30
駐車場：なし
お店の詳細情報はInstagramをご確認ください。
