千葉県を中心に展開する「お菓子のたいよう」は6月14日より、実店舗全店およびオンラインショップ（楽天市場店）にて、新作スイーツ「柚子タルト」を販売開始する。店頭価格は1個・税込み320円、お取り寄せ価格は2個・税込み950円から。
【関連写真】「柚子タルト」他イメージ8枚同タルトは、同店運営会社の代表自らが管理する自家農園で育てた無添加・無農薬の国産柚子を採用。
その柚子を自家製マーマレードに仕立て、高価なアーモンドプードルとバターを惜しみなくたっぷり練り込んだ人気のタルトと合わせた。
柚子は果汁だけでなく、果肉も皮も刻み、余すことなく丸ごと煮詰めており、柚子皮たっぷり、柚子の旨みたっぷり。華やかな柚子の香りと爽やかな甘酸っぱさに、皮のほろ苦さ、そしてバターの芳醇なうまみが口いっぱいに広がる。
なお、なくなり次第販売終了となる見込み。
