コクうま濃厚!デパ地下風の「かぼちゃサラダ」

コクうま濃厚!デパ地下風の「かぼちゃサラダ」

ホクホクして甘いかぼちゃ。今回は、そんな旬の味覚を使ったレシピをご紹介します。フィーチャーしたのは、デパ地下で売っているような濃厚サラダです。

▼ボリュームたっぷり!

レンチンしてつぶしたかぼちゃに、ゆで卵とマヨネーズや塩などをイン。隠し味で入れたヨーグルトのおかげで、濃いめの味わいながらサッパリ食べられます。

▼コクうま!クリームチーズ

かぼちゃの甘味を、クリームチーズとハムの塩気が引き立てくれるおかげで、クセになる味わいに。一度食べ出したら、止まらなくなるおいしさに感動!

▼チーズたっぷりで香ばしい

子どもが喜ぶコンソメ&マヨネーズ味。トッピングした粉チーズとブラックペッパーが、食欲をソソる~。パーティーや飲み会などのおもてなしにもピッタリ!

お店で買ってきたようなおしゃれなサラダが食べたい。そんなときにおすすめなのが、今回フィーチャーしたラインアップです。さっそく試してみて。(TEXT:森智子)

提供元

プロフィール画像

クックパッドニュース

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。