こんにちは！フーディストノートアンバサダーのめろんぱんママです。
今回ご紹介するのは、マシュマロとチョコレートをのせた「スモア風トースト」です。
焼いたマシュマロをチョコレートとビスケットではさんで食べる「スモア」を、トーストで手軽に楽しめるようにアレンジしました。
わが家では、砂糖を混ぜたバターを食パンに塗ってマシュマロと一緒に焼いたり、チョコソースをかけたり、バターをクリームチーズに変えたりして、いろいろなアレンジを楽しんでいます。
「簡単スモアトースト」レシピ
調理時間
5～10分
分量
1人分
材料
- 食パン…1枚
- マシュマロ…7個
- チョコレートソース…小さじ2（好みの量でOK）
- バターまたはクリームチーズ…20g
作り方
1. バター（好みで砂糖を混ぜる・分量外）またはクリームチーズを食パンの表面に塗り、チョコレートソース小さじ1をかけます。写真はクリームチーズをのせたときのものです。
2. マシュマロをのせます。表面が焦げやすいので、あまりに大きいサイズの場合は、半分に切ってのせてください。こちらの写真は、バターを塗ったときのものです。
3. オーブントースターで焼き色が付くまで加熱し、取り出したあと残りのチョコレートソースをかければ、できあがりです。
ワンポイントアドバイス
・焼き加減はオーブントースターによって異なるため、様子を見ながら焼いてください。
・マシュマロは焦げやすいので、パンを先に軽く焼いてからマシュマロをのせるのもおすすめです。庫内の高さが低く、マシュマロが熱源に近い場合は、半分に切って高さを抑えると焦げにくくなります。
・マシュマロは熱を加えることでとろけ、食べやすくなります。焼かずにパンと一緒に食べると、口の中がいっぱいになり、窒息などの危険があるため注意してください。安全に気をつけながら、おいしく楽しんでください。
めろんぱんママさん
レシピクリエイター、料理研究家。ホットケーキミックスを活用したおやつやパンをはじめ、簡単に作れるのに本格的な味が楽しめるレシピの考案が得意。ムック本、ウェブ企画のイベントレシピやカフェメニュー提案など幅広く活躍中。＜ブログ＞
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