食パン2枚の間に、好みの具材を挟んで焼く、ホットサンド。作るためには、ホットサンドメーカーを使いますよね。
近年、ホットサンドメーカーで、おにぎりや肉まん、餅など、パン以外のものを挟んで焼くレシピを、よく目にするようになりました。
ほかにもたくさんのアレンジレシピがありますが、中でも気になったのが、雪印メグミルク株式会社のウェブサイトに掲載中の『6Pチーズ包み焼き』のレシピです。
『6Pチーズ包み焼き』の作り方
必要な材料は以下の通り。
材料
【材料（6個分）】
・『6Pチーズ』 6個
・シソの葉 6枚
・餃子の皮（大判） 6枚
1．『6Pチーズ』にシソの葉を巻く
『6Pチーズ』1個に対し、シソの葉を1枚巻きます。
撮影：エニママ
2．『1』を餃子の皮の上にのせ、縁に水をつけて包む
大判の餃子の皮を用意したら、その上に『1』をのせましょう。
撮影：エニママ
撮影：エニママ
餃子の皮の縁に、指で水をつけます。
撮影：エニママ
三角の辺に沿って折りたたむように、包みましょう。
撮影：エニママ
撮影：エニママ
残りの5個も同様に包みます。
撮影：エニママ
3．ホットサンドメーカーに並べ、両面に焼き色がつくまで焼く
『2』をホットサンドメーカーからはみ出さないように、放射状に並べましょう。
撮影：エニママ
もう一方の鉄板で挟み、両面に焼き色がつくまで焼いてください。
撮影：エニママ
焦げやすいので、弱火でこまめに様子を見ながら焼くことをおすすめします。
撮影：エニママ
焼き上がったものがこちらです。10分ほどで簡単に作れました。
撮影：エニママ
ホットサンドメーカーで挟んで焼くので、上下を返す際に崩してしまう心配もなく、作りやすかったです。
クセになる食感で、家族に大好評！
焼きたてを食べてみると、トロトロのチーズに、シソの香りが合わさりとてもおいしい！
油なしで焼いた餃子の皮は、まるでトルティーヤのようで、クセになる食感でした。
撮影：エニママ
そのままでもおいしいですが、少しだけ塩をつけて食べるのもおすすめです。
小さな子供用に作る時は、シソの葉をなしにして、ケチャップをつけて食べるとスナック感覚で楽しめると思います。
7歳の息子も「うまっ！もう1個食べていい？」と気に入った様子で、6個中3個をペロっと食べてしまいました。
夫からも「また作って」とお願いされたので、我が家の定番になりそうです。
家族に大好評間違いなしの『6Pチーズ包み焼き』。餃子の皮が中途半端に余った時などに、ぜひ作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
出典 雪印メグミルク株式会社