フェアモント東京の「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」。紫、深紅、漆黒カラーの幻想的なスイーツ&セイボリーが登場

フェアモント東京の「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」。紫、深紅、漆黒カラーの幻想的なスイーツ&セイボリーが登場

甘美で幻想的な「ゴシックハロウィン アフタヌーンティー」





まずは、グラスに浮かぶガラスのようなレモングラスの氷が魅惑的なウエルカムドリンク「ローズヒップ&ハイビスカスティー」からアフタヌーンティーがスタート。

上段・中段に並ぶスイーツには、シャインマスカットのゼリーボールがきらめいて美しい「クリスタルゼリーボールとカシスのモアルー」や、軽やかな竹炭のメレンゲに栗と黒ごまのクリームを重ねた「栗と黒ゴマのモン・ノワール」などエレガントでフォトジェニックなスイーツが揃うほか、みずみずしいナガノパープルや洋ナシなどのフレッシュフルーツも並び、季節感あふれる贅沢なラインナップに。

セイボリーには、トランペット茸を添えた「和牛のローストサンドウィッチ」や、旬のいちじくがアクセントの「鶏肉のパテ・アンクルート」など、秋の恵みを取り入れた品々を用意。

トロリーサービスで提供される焼き菓子では、栗の風味とラズベリーの甘酸っぱさが絶妙な「モンブランとラズベリーのタルト」をはじめ、かぼちゃの優しい甘みが広がる「かぼちゃのカヌレ」、黒と紫のマーブルが印象的な「竹炭のラズベリーフィナンシェ」など、多彩なメニューをお届けする。

さらに、季節限定の特別なドリンクとして、メイプルラテ、ほうじ茶ラテ、パンプキンスパイスラテも登場するので、アフタヌーンティーと合わせて楽しんで。



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