これめちゃめちゃおすすめ！
ブロックベーコンをゴロゴロ入れたコンソメガーリック風味のポテトサラダに半熟卵をのせ、粉チーズをかけるという
もう聞いただけでヨダレが頬から目尻を濡らします。（重力どないなってんねん）
半熟卵をからませ、パンに塗って食べるとめちゃくちゃおいしい。「このパン泥棒！」と言いたくなるほど止まりません。
しかもめちゃくちゃ簡単で
すべての材料をレンジに入れてチン。つぶして和えるだけ。半熟卵もレンジでできます。
最後に白いソースをチャーッとやるだけで、別に何が変わったわけでもないのに突然「お店やん」「お店やん」ってなるからおすすめ。
レンジがあんまり好きじゃない方用にフライパン、お鍋のレシピも載せてるんで、どちらでもお好きなほうで作ってみてください。
（カルボナーラではなくなりますが、粉チーズと半熟卵なしでもおいしいです）
「カルボナーラポテトサラダ」レスピ
分量：2人分
材料
・じゃがいも…小さめ2個（150～200g）
・玉ねぎ…1/4個（50g）ぐらい
・ブロックベーコン…50gぐらい ※贅沢です
・A 砂糖、顆粒コンソメスープの素…各小さじ1ぐらい。砂糖がポイントです
・B 塩、こしょう、チューブにんにく…各少々
・B マヨネーズ…適量
・半熟卵…1個
・粉チーズ、粗びき黒こしょう…各適量
作り方
＜レンジの場合＞
1. じゃがいもは皮をむいて薄切りに、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは8mm幅の棒状に切る。耐熱容器にすべて入れ、Aと水大さじ1を加え、ふんわりとラップをかけ電子レンジ（600W）で6～7分チン。つぶす。
※倍量の場合は全部倍量で、加熱時間を10分ぐらいに
2. 粗熱が取れたらBを和え、器に盛って半熟卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうをかける。
＜お鍋、フライパンの場合＞
1. じゃがいもはやわらかくなるまでゆで、つぶす。（もしくは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジで6～7分チン）玉ねぎはみじん切り、ブロックベーコンは8mm幅の棒状に切る。
2. フライパンにサラダ油（分量外）を熱して玉ねぎ、ベーコンを炒め、こんがりしたらじゃがいもに混ぜ、AとBで和える。器に盛って半熟卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうをかける。
ワンポイントアドバイス
・好みで（砂糖、レモン汁か酢、水…各小さじ1ぐらい、マヨネーズ大さじ1）をよく混ぜたものをたらすとおしゃれです
・半熟卵は、沸騰した湯に1か所穴をあけるかヒビを入れた卵をお玉でそっと入れ、室温の卵なら6分ぐらい、冷蔵庫から出したてなら7分ぐらいゆで冷水に
