釣り人から嫌われがちな魚を本気で狙った様子を収めた動画がYouTubeで話題です。投稿は記事執筆時点で3万4000回以上再生され、「うぉぉおおお」「気分爆上がり」「絶品ですよね～」といった声が寄せられています。
動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「ミラクル宮 - Miracle Miya -（@miraclemiya）」。普段はバスフィッシングをメインに、さまざまな釣り企画に挑戦する様子などを投稿しています。以前は海釣り中に接近してきた、デカい魚の群れにルアーを投げ入れた動画が注目を集めました。
今回話題を呼んだのは、“釣り人全員から嫌われている”という魚を狙っていく様子です。ミラクル宮さんはこの日、その魚を釣る名人だというブーストアップくま（@boost up kuma）さんと一緒に海にやってきていました。
本日2人が狙うのは、ジギングなどの外道としてよく釣れる「エソ」という魚です。エソは釣りの外道とされることが多く、またその身は小骨が非常に多いことから、釣れても喜ばれないことが多い魚なのだとか。今回はそんなエソを本気で狙ってみるという、少し変わった釣りに挑戦していきます。
とはいえ2人の目の前にある海は水深がかなり浅く、とても魚がいるように見えません。しかしエソ釣りのスペシャリストであるくまさんによると、この辺りにはエソが潜んでいるとのこと。そこでミラクル宮さんはメバルなどを釣るライトタックルと、小魚を模したルアー・ミノーを使ってエソを狙ってみることにしました。
準備ができたら早速釣りを始めたいところですが、くまさんが「このラインですね」と示す先の海には、何もないようにしか見えません。本当にエソがいるのだろうかと思っていると、くまさんが渓流用のミノーを海へと投げ入れ、激しく動かすジャークアクションを始めました。
渓流魚を釣るようなイメージで、「浅いので底にも着けない」「魚が来たらゴンとくるのですぐにわかる」と話していると、早速何かがヒット。本日初の魚は狙いのエソではなく、小さなフグでした。
その後くまさんから「極力飛ばすけれど適当に投げて、高速アクションをする」という指導を受けながらキャストすると、ミラクル宮さんにも早速ヒットが。2投目で本日の本命である、エソを釣り上げることに成功しました。なお釣り上げたエソは小さかったので、リリースしておきます。
その後大きなエソを釣り上げましたが、ミラクル宮さんが普段見ている瀬戸内のエソとは少し違う感じがするそうです。この大きなエソは後程調理して食べるため、持ち帰ります。
エソは狙うとゲーム性もあって面白く、ロケーションもいい。釣りはこれくらいでいいと話しながら釣っていると、またミラクル宮さんがエソを釣り上げます。しかし数分後には反応がなくなってしまったため、遠くに飛ばしたり撃つ場所を変えたりと試行錯誤しますが、なかなか上手くいきません。どうやらエソは簡単に、めちゃくちゃ釣れる魚という訳ではないようです。
そこで状況に合わせてルアーの種類を変更する、ルアーローテーションが有効かどうか検証してみることに。メバル用の金属でできたルアー・ジグを使いましたが、思うような成果は得られませんでした。エソは意外と警戒心が強く、1回投げると周辺からいなくなってしまうのかもしれません。
その後エソの気配がなくなったため、ポイントを移動。室戸岬の方まで移動しましたが、風が強すぎるため軽く観光してから再び移動します。続いて車移動中に見つけたいかにも怪しそうな場所でも釣りをしましたが、釣れないため最初のポイントに戻ることにしたのでした。なお、エソはごつごつした底より砂地の方がよく、遠浅で急深になっていないところが狙い目だそうですよ。
そして最初に釣りをしたポイントに戻ると、夕まずめのいい時間になっていました。最初の数投が勝負だと話しながら再びキャストした結果、2人とも無事にエソを釣ることができたのでした。
その後は再びポイントを移動し、ファイナルエソと根魚を狙います。くまさんが小さなカサゴを、ミラクル宮さんが17センチほどのカサゴを釣りましたが、本命ではないことからリリースします。その後くまさんが謎の魚、ミラクル宮さんが本日の釣りでは外道であるアカハタを釣り、リリースしたところで本日の釣りは終了。くまさんの家にお邪魔して、エソを調理していきます。
その後はくまさん宅のキッチンを借りて、本日の食材である5匹のエソを調理していくことに。実は釣ってから1日経過しているので内臓とエラを外し、ウロコも落としてある状態から調理を始めていきます。
まずは頭を落としますが、エソの歯は鋭いので調理する際は注意した方がよさそうとのこと。大名おろしにして腹骨を落とし、出刃包丁の裏側でたたいてからスプーンで身をこそぎ取ります。
続いて卵や調味料を加えて混ぜ、豆腐でかさを増してからフードプロセッサーを使って練り、アルミホイルに乗せて筒状に形を整えます。そして圧力鍋を使って5分ほど加熱し、冷やして切ったら「エソのかまぼこ」が完成しました。
今回は調理の過程で片栗粉を入れ忘れたこと、エソの身が少なかったことなどが影響しているのか、かまぼこというより「う巻き」のような味だったそうです。試しにうなぎのタレをかけて食べてみたところ、かなりおいしかったそうですよ。
今回本気でエソ釣りに取り組んだ結果、釣れるとがっかりするイメージがあるエソは意外とゲーム性があって、楽しい魚だということを知ったミラクル宮さん。調理も意外と難しくなかったそうなので、興味がある人は本気のエソ釣りに挑戦してみるとよいかもしれません。
この投稿に対し、YouTubeでは「実はこういうのがかなり楽しいんよね（笑）」「エソ面倒くさいがうまいよね、たまに船で釣れる巨エソはリリースせずに豆腐と合わせて練り物にしたらうま味」「私の故郷宇和島では、エソの小さいのが『ボラメ』って、呼ばれてて、唐揚げとかにして美味しく食べてました。頭はとってありました」などの声が寄せられました。
ミラクル宮さんはYouTubeチャンネル「ミラクル宮 - Miracle Miya -（@miraclemiya）」の他、TikTok（@miraclemiya）でも情報を発信中。一風変わったルアーを使ってみる、日本の各地や海外を巡るなど、さまざまな釣り企画に挑戦する様子を見ることができます。
動画提供：YouTubeチャンネル「ミラクル宮 - Miracle Miya -（@miraclemiya）」
