【おうちでメキシカン】スナック袋に材料入れて「トルティーヤロコス」作ってみた♪一袋で完璧な一食に!?【ドリトス】

【おうちでメキシカン】スナック袋に材料入れて「トルティーヤロコス」作ってみた♪一袋で完璧な一食に!?【ドリトス】

みなさん、「トルティーヤロコス」をご存じですか?トルティーヤを砕いて具材と混ぜて作る、メキシコ発祥のストリートフードです。実はトルティーヤチップスとして知られる「ドリトス」を使えば、袋にそのまま具材を入れて混ぜるだけで、本場の味を簡単に再現できちゃいますよ。洗い物も出ないので、ランチやキャンプ飯にもピッタリ♪ってことで、いっちょ作ってみましょ!

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ドリトスを製造・販売しているジャパンフリトレーの公式HPでは、自社商品を使ったいろいろなアレンジレシピを紹介しています。
本日はその中のひとつ、「トルティーヤロコス」を作ります。


「ドリトス(メキシカン・タコス味)」(想定価格 税込160円前後)

主役となるのは、パリッパリ食感で香ばしいトルティーヤチップス「ドリトス(メキシカン ・タコス味)」。
肉の旨味とトマトの酸味に、ライムが効いた本格的な味わいが特徴です。


「ドリトス dip サルサ」(想定価格 税込245円前後)

こちらは、トマトの酸味にハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味があと引くおいしさの「ドリトス dip サルサ」。
普通はドリトスをディップするそうですが、今回はトルティーヤロコスに、お好みの量を混ぜていきます♪

ピリ辛であと引くお味!「トルティーヤロコス」



材料(1人分)
ドリトス(メキシカン・タコス味) …1袋
ドリトス dip サルサ…1個
ベーコン(スライス)…30g
カットサラダ…50g
ピザ用チーズ…20g
アボカド…1/2個
ライムまたはレモン(国産)…お好みで

作り方
1. ベーコンは1cm幅の細切り、アボカドは皮を剥いて1cm角に切る。ベーコンはレンチンするなどして適宜加熱しておく。



2. ドリトスの袋を横向きにして上を開き、ベーコン、カットサラダ、アボカド、ドリトス dip サルサを入れて混ぜ合わせる。



ドリトスの袋を横向きに開けるのがポイント!
こうすることで口が広くなり、食べやすくなります。



サルサの量は、お好みで加減してください。



3. シュレッドチーズをのせ、レモンまたはライムをひと絞りかける。



わお!袋から溢れんばかりのボリュームだ~♪



くう~おいしそう!
袋をお皿代わりにして、このままいただきま~す。



モグモグ…んーおいひー!すみません、口いっぱいに頬張り過ぎました(笑)。
これは具材をよく混ぜて、モリモリ食べるのがおいしさの秘訣だ♪
口の中でフレッシュな野菜とトルティーヤチップスの旨味とチーズのコク、サルサソースのピリ辛が相まって食べる手が止まらない~。




ということで、今度はアレンジして「ドリトス(ナチョ・チーズ味)」で作ってみました。
具材はカットサラダに、手で割いたサラダチキン、薄切りの紫玉ねぎ、ライムをチョイス♪
同じくサルサソースを混ぜていただきます。



うん、こっちもイケる!
ナチョ・チーズ味のコクとサラダチキンで食べ応え満点。そこに、紫玉ねぎの辛味とライムの酸味がサルサソースと絶妙にマッチ♪

食べた後の洗い物が少ないのもうれしいですね!
袋のままパッと作れて楽チン♪「トルティーヤロコス」をみなさんもぜひ、作ってみてくださいね。

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配信元: あたらしい日日

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