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材料3つで作る♪スティック氷袋でチョコアイス

材料3つで作る♪スティック氷袋でチョコアイス

スティック状の氷袋を使ってアイスを作ります♪今回はミロを使って濃いめに仕上げます。ミロ以外のミルクココアで作る場合も、袋の表記よりも濃いめに作るのがおすすめです!おやつにも大活躍すること間違いなし♪

材料 (3本分)ブラックチョコレート ... 9かけ牛乳 ... 250ccミロ ... 大さじ4

手順

1. 耐熱容器に水(分量外:200cc)を入れてラップをせずに600Wのレンジで50秒ほど加熱する(お湯)。 ポイント: ・出来上がりの目安はお風呂より少し熱い程度(約50℃)です。・お湯が熱すぎるとチョコレートが分離したり、袋が熱に耐えられない可能性があるので注意しましょう。2. スティック氷の袋にブラックチョコレートを3かけずつ入れる。水が入らないようにお湯に袋ごと浸けて溶かす。箸などを使ってチョコレートを袋の7割程度までのばす。 ポイント: ・袋は100mlまで入れられるものを使用しています。・ブラックチョコレートを使用していますが、ミルクチョコレートなどでも代用いただけます。3. 計量カップに牛乳(50cc)、ミロを入れて溶かすようにしてよく混ぜる。残りの牛乳(200cc)を2回に分けて加え、その都度混ぜる(牛乳液)。 ポイント: 冷たい牛乳を使用しています。だまになりやすいので、少なめの牛乳で溶いてから全量の牛乳を入れましょう。4. スティック氷の袋の口を開き、牛乳液を1/3量ずつ入れて口を閉じる。同様に計3本作る。5. 耐冷性の容器に立てて入れる。冷凍庫でしっかりと固まるまで冷凍庫で2〜3時間以上冷やす。 ポイント: 食べる時は包丁で食べやすい大きさに切った食べたり、袋の両端をハサミなど切ると食べやすいです。
配信元: DELISH KITCHEN

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