大容量ながらお手頃価格で買える、コスパに優れた商品が豊富に揃う業務スーパー。
今回はそんな業務スーパーで買ってよかった、おすすめの「冷凍野菜」をご紹介します！
下処理不要でストックしておけば普段の料理で重宝する定番アイテムに加え、他のスーパーではあまり見かけない冷凍野菜まで徹底レビュー。
便利なアレンジ料理例とあわせて一挙にお届けしますので、お買い物の参考にしてくださいね♪
※下記で記載している価格は購入当時の価格・内容量となります。価格や内容量など仕様が変更、もしくは一時的に販売が終了している場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。
業務スーパーの冷凍野菜は下処理いらずで毎日の調理を劇的に効率化！
業務スーパーの冷凍野菜は、皮むきやカット、アク抜きなどの面倒な下準備がすべて済んでいるのが最大のメリット。
ゴミが出ず、使いたい分だけパラパラと取り出せるバラ凍結の商品も多いため、忙しい朝のお弁当作りや夕食の手間を劇的に減らしてくれます。
大容量でお財布に優しい神コスパな優秀アイテムの魅力をたっぷりとお届けします！
スナップエンドウ
春先の限られた時期しか市場に出回らないスナップエンドウですが、業務スーパーならいつでも好きな時に味わえます！
たっぷり500g入って397円（税込）というお手頃価格が魅力的。原産国は中国です。
この商品の最大の高ポイントは、地味に時間がかかって面倒な「筋取り」がすでに済んでいるところ。
袋から出してそのまま使えるので、圧倒的な時短が叶います。
今回は、凍ったままベーコンと一緒にフライパンで炒め、塩こしょうでシンプルに味付けしてみました。
5分とかからずあっという間に立派な副菜が完成！
食べてみると、プリッとした身が隙間なくしっかり詰まっており、シャキシャキとした歯ごたえが残っています。
味にクセがないのでアレンジしやすく、お弁当の隙間を埋める彩りおかずにもぴったり♪
見つけたら絶対に常備しておきたい使い勝手抜群のニュースターです！
【商品情報】
商品名：スナップエンドウ
内容量：500g
価格：397円（税込）
オクラ
夏野菜の代表格であるオクラも、業務スーパーなら季節を問わず年中ストック可能です！
冷凍野菜コーナーにはスライスタイプもありますが、こちらは汎用性の高い「丸ごと（ホール）タイプ」の中国産オクラ。
500gの袋を開けて中身を数えてみると、なんと約40本もの立派なオクラがゴロゴロ入っていました！
これだけ入って200円台はお買い得すぎます。
パッケージには「凍ったまま加熱してご使用ください」とあり、約2年の長期保存ができるのも嬉しいですね。
凍ったままお好みの方法でサッと加熱するだけで、すぐに料理に使えます。
加熱すると、オクラ特有の粘り気と綺麗な緑色が引き立ちますよ。
手軽に楽しむなら、スライスして即席みそ汁にポンと「ちょい足し」するのがおすすめ。
さらに、茹でたササミや梅肉、ポン酢と和えて箸休めの一品にしたり、生の薄切り肉をくるくると巻き付けてフライパンで甘辛く焼く「肉巻き」にしたりと、メインおかずから副菜まで自由自在！
しっかりとした食感が残るため食べ応えがあり、お酒のおつまみにも最高です。
【商品情報】
商品名：オクラ
内容量：500g
価格：267円（税込）
むき枝豆
さやを取り除いた状態の枝豆がたっぷり 500g 入った便利な一品。
さやから身を取り出す手間が省けるため、調理時間をグッと短縮できるだけでなく、キッチンに生ゴミが出ないのも嬉しいポイントです。
粒の大きさが比較的均一に揃っており、料理に加えたときも見栄えよく仕上がります。
湯通し済みですが、生食は不可のため必ず加熱して使用します。
サラダならレンジでサッと温め、炒め物や汁物なら凍ったまま投入して加熱します。
ひじき煮などの和風の副菜に加えれば彩りがパッと華やかに。
お米と一緒に炊き込んで綺麗な「豆ご飯」にするのもおすすめで、プチプチとした食感が良いアクセントになりますよ。
【商品情報】
商品名：むき枝豆
内容量：500g
価格：246円（税込）
カットほうれん草
業務スーパーの「カットほうれん草」は、500gたっぷりと入ったコスパに優れた一品です。
もちろん「洗浄・アク抜き・カット」といった下処理がすべて済んでいるのでゴミも出ません。
バラバラに凍結されているため、お味噌汁にひとつまみ足したい時など、必要な分だけを無駄なく取り出せます。
サッと温めておひたしにすれば、えぐみがなく丁度良いサイズ感で食べやすさ抜群。
スープやグラタン、シチューなどには冷凍のまま直接投入するだけで、クリーミーな味わいにマッチしながら、綺麗な彩りと栄養を手軽にプラスできます。
時短と安さを両立した、忙しい毎日の強い味方です。
【商品情報】
商品名：カットほうれん草
内容量：500g
価格：181円（税込）
ブロッコリー
冷凍野菜の定番、ブロッコリーももちろん業務スーパーには揃っています。
使い勝手の良い小房サイズにカットされ、たっぷり500g入っています。
下茹で後にバラ凍結されているため、必要な分だけを取り出してそのまま調理に使えます。
彩りがよく使い勝手の良いブロッコリーですが、冷凍だと水っぽさが気になることも。
マヨネーズやゆで卵と和えるサラダにすれば水っぽさを感じにくく、大満足の副菜になりますよ。
また、スープやシチューの仕上げに凍ったまま投入すれば、手軽に彩りとボリューム感を添えることができます。
【商品情報】
商品名：ブロッコリー
内容量：500g
価格：181円（税込）
揚げなす 乱切り
大きめの乱切りにしたなすを素揚げし、旨味を閉じ込めて急速冷凍した商品です。
一番手間がかかる「油で揚げる」工程が最初から済んでいるため、油の片付けや調理のハードルを一気に下げてくれます。
料理に丁度いい大きさで、使い勝手は抜群！
イチオシのアレンジは、パッケージ裏面にも記載されている「揚げなすの煮びたし」。
めんつゆなどの調味料を沸騰させた鍋に、凍ったままのなすを入れて10分ほど煮るだけで、味がじんわり染み込んだとろとろの煮びたしが完成。
熱々はもちろん、冷蔵庫で冷やしても絶品です。
また、いつものお味噌汁に入れるのもおすすめ。素揚げされたなすのコクと甘みが汁に溶け出し、ワンランク上のおいしさに仕上がります。
【商品情報】
商品名：揚げなす 乱切り
内容量：500g
価格：170円（税込）
菜の花
旬の時期が短く価格が高騰しがちな菜の花も、業務スーパーなら手頃な価格で年中楽しめます。
中国産で、500gたっぷりと入って税込235円という驚きの安さが魅力です。
長さ約10cmほどの立派なサイズ感で、茎までしっかりと太さがあります。
湯通し済みの状態で冷凍されているため、凍ったまま加熱するだけで手軽に調理可能。賞味期限が約2年と長いのも嬉しいですね。
サッと茹でてから作る「しらすとカツオ節の和え物」は、特有の苦味がマイルドになり、お弁当の副菜にぴったり。
他にも、仕上げに菜の花をプラスする「ベーコンのクリームパスタ」は鮮やかな緑色が映える春らしい一皿に。
さらに、凍ったまま煮込む「あさりのガーリックスープ」では、菜の花ならではのほろ苦い風味が引き立ち、食べ応えのある贅沢な一杯になります。
【商品情報】
商品名：菜の花
内容量：500g
価格：235円（税込）
ごぼうささがき
下処理の手間がかかる「ごぼうのささがき」を、たっぷり500gも詰め込んだコスパ抜群の冷凍食材。
税込257円というお手頃価格で、皮むきやあく抜き、ささがきカットのすべてが完了している中国産の商品です。
解凍せずにそのまま調理へ使えるのが本当に便利です。
おすすめのアレンジは「牛肉ごぼうきんぴら」。
調理時間を大幅に短縮できるのはかなりうれしいポイントです。
「ごぼうサラダ」も、面倒なカットがないため驚くほどスピーディーに仕上がります。
生のものに比べると風味はややマイルドですが、時短・手軽さ・コスパの3拍子がそろったストック必至のアイテムですよ。
【商品情報】
商品名：ごぼうささがき
内容量：500g
価格：257円（税込）
きのこミックス
しいたけ、ひらたけ、サケツバタケという、食感の異なる3種のきのこを贅沢にブレンドした一品。
500g入りで非常にリーズナブルです。
石づきを落として切り分けるといった下準備がいらず、凍った状態のまま様々な加熱調理に使えるのが嬉しいポイント。
賞味期限も1年半以上と長く、常備食材にぴったりです。
袋を開けた瞬間に、きのこ特有の芳醇な香りがふわり。
サイズは大小様々で、ゴロゴロとした存在感のある質感です。
水分をしっかり飛ばしながら香ばしく炒める「バター醤油パスタ」にすれば、エキスの旨味がギュッと凝縮されて噛むほどにジューシー。
お米と一緒に炊き上げる「炊き込みご飯」では、加熱によって程よく縮みつつも、しっかりとした具材感を発揮します。
煮込み料理に入れてもボリュームが損なわれず、冷凍によって増した深いコクが料理全体の味わいを底上げしてくれますよ。
【商品情報】
商品名：冷凍 きのこ
内容量：500g
価格：267円（税込）
ごぼうにんじんミックス
軽く湯通しを済ませた細切りのごぼうとにんじんを急速冷凍。
原産国は中国で、たっぷり500g入ってこのリーズナブルな価格設定は業務スーパーならではです。
まずは定番の「ごぼうサラダ」を試してみてはいかがでしょうか。
凍った状態からサッと茹で上げ、マヨネーズ等で和えるだけで、あっという間に風味豊かな副菜が1品完成します。
茹ですぎるとにんじんの風味が損なわれやすいので、手早くザルに上げるのが美味しく仕上げるコツです。
そのほか、豚バラ肉でこのミックス野菜を巻いて甘辛く焼き上げる「肉巻き」にすれば、素材本来の小気味よい歯ごたえが際立ちます。
衣を絡めて「かき揚げ」にリメイクすれば、サクサクの軽い食感とともに根菜の甘みが口いっぱいに広がりますよ。
【商品情報】
商品名：ごぼうにんじんミックス
内容量：500g
価格：213円（税込）
ミックスベジタブル
グリーンピース、コーン、にんじんが鮮やかな定番の冷凍食材。
500gという大容量で税込158円という破格の安さは、他店と比べても群を抜くお買い得さです。
無添加なので家族の毎日のお食事にも安心。
一粒ずつバラバラに凍結されているため、使いたい分だけスプーンなどで取り出せる扱いやすさが光ります。
プレーンな味の野菜だからこそ、どんなメニューにも違和感なく溶け込むのが特徴です。
オムライスなどの具材から、手軽に栄養をプラスしたい時は、コンソメスープなどの汁物にそのまま投入するだけでも、包丁いらずで見栄えがグッと良くなりますよ。
【商品情報】
商品名：ミックスベジタブル
内容量：500g
価格：158円（税込）
ポテトミックス
じゃがいも、にんじん、たまねぎが、1cmほどの使いやすいダイスカットに整えられた名脇役。
内容量は500g、原産国は中国です。
根菜の面倒な皮むきやカットを一切しなくていい優れもの。
電子レンジでチンした後に卵液と絡めて焼き上げる「スペイン風オムレツ」や、キュウリなどお好みの具材と合わせてマヨネーズで練り上げる「ポテトサラダ」など、メニューの応用力は抜群！
少し長めに加熱すれば、フォークなどで好みの粗さに潰して口当たりを調整することも可能です。
また、この小粒な形状を活かして、クラムチャウダーやシチューといった煮込みスープのベースにするのもイチオシ。
アサリ缶や牛乳と一緒に煮立たせるだけで、包丁を一度も握ることなく、短時間で本格的な具だくさんスープが楽しめます。
【商品情報】
商品名：ポテトミックス
内容量：500g
価格：257円（税込）
7種の彩り和風野菜ミックス
食の定番野菜（にんじん、さといも、れんこん、さやいんげん、しいたけ、大根、ごぼう）の7種類を網羅した便利なパック。
ひと口サイズに整えられた具材は、急速冷凍されているためバラバラにほぐれており、使いたい量だけ取り出せます。
しいたけが丸ごと入っているなど食べ応えも抜群で、1袋あれば3〜4人前の筑前煮が手軽に完成する量なんです。
サッと炒めて煮込むだけの「けんちん汁」や、市販のタレと合わせる「根菜酢豚」など、メインから汁物まで大活躍します。
にんじんや大根は少し柔らかめですが、れんこんやさといもなどの根菜類は適度な歯ごたえが残っており、毎日の食卓のボリュームアップに重宝します。
【商品情報】
商品名：7種の彩り和風野菜ミックス
内容量：500g
価格：347円（税込）
カレー用野菜ミックス
大きめにカットされたたまねぎ、じゃがいも、にんじんの3種をバランスよく配合した商品。
すでに「皮むき・カット・下ゆで」の工程がすべて完了しているため、凍ったまま鍋に入れて煮込むだけ。
生煮えになる心配がなく、煮込み時間も大幅にカットできるため、忙しい日でも30分足らずで本格的なカレーが完成します。
カレー以外へのアレンジ力も優秀で、水分をしっかり飛ばしながら炒めることで、定番の「肉じゃが」や「ジャーマンポテト」が手間なく作れます。
また、レンジで温めてからマッシュすれば、じゃがいものホクホクとした甘みが引き立つ美味しい「ポテトサラダ」にも早変わり♪
にんじんは冷凍特有のみずみずしさが出やすいものの、抜群の時短効果とコスパを考えれば、冷凍庫の常備野菜としてとてもに優秀です。
【商品情報】
商品名：カレー用野菜ミックス
内容量：500g
価格：347円（税込）
さつまいもダイスカット
扱いやすい小さめのサイコロ状にカットされた冷凍さつまいもで、内容量は500gです。
パッケージ裏面にはコロッケやポタージュ、さつまいもご飯など、コロコロとした可愛らしい形状を活かしたアイデアレシピが多数掲載されています。
特におすすめなのが、お米や塩、お酒などと一緒に炊飯器に入れて炊くだけの「さつまいもごはん」。
炊き上がるとご飯の白、実の黄色、皮の鮮やかな紫色が見事なコントラストを描き、食卓が一気に華やぎます。
ホクホクに蒸し上がったさつまいもは非常に柔らかく、優しい甘みがご飯の塩気と絶妙にマッチ。
余計な調味料を使わなくても素材本来の美味しさを堪能でき、どこか懐かしいホッとする味わいを楽しめます。
【商品情報】
商品名：さつまいもダイスカット
内容量：500g
価格：300円（税込）
さつまいも（スティックカット）
パクッと食べやすい縦長のスティック形状にカットされたさつまいも。
スチーム調理であらかじめ火が通されているため、素材の甘みと旨味がギュッと閉じ込められています。
厚み約1cm、長さ5〜8cmほどのサイズ感で、アレンジしやすい大きさです。
お手軽なアレンジとしては、凍ったまま弱火でじっくり炒め、バターと醤油で仕上げる「バターしょうゆ焼き」がおすすめ。
解凍なしで香ばしいおやつがすぐに完成します。
また、レンジで軽く解凍してから豚肉でくるりと巻いて焼く「肉巻き」もイチオシ。
綺麗なスティック状なので肉が巻きやすく、甘辛い照り焼きソースで味付けすれば、さつまいもの甘みとお肉の旨味がマッチして、ご飯やお弁当にぴったりなおかずになります。
【商品情報】
商品名：さつまいも（スティックカット）
内容量：500g
価格：321円（税込）
天ぷら用さつまいも
天ぷらに最適なサイズ・厚みに均一にスライスされた、さつまいものカット野菜です。内容量は500g。
一番面倒な硬いさつまいものカットをせずに、袋から出してすぐに使えるのが非常に快適です。
1枚あたりのサイズは約6cmと手のひらに収まる程よい大きさで、厚みが揃っているため揚げムラが起きにくいのが最大の魅力。
衣をつけてサッと揚げるだけで、外側はカリッと、中は驚くほどホクホクとした極上の天ぷらが出来上がります。
さつまいも本来の素朴で濃厚な甘みがしっかりと感じられるため、シンプルな天ぷらでも満足感は十分。
天つゆにつけて食べれば、だしの塩気がさつまいもの上品な甘みをさらに引き立ててくれます。
【商品情報】
商品名：天ぷら用さつまいも
内容量：500g
価格：321円（税込）
業務スーパーの冷凍野菜を賢く使って、毎日の料理をもっと手軽に楽しく♪
業務スーパーの冷凍野菜は、どれも大容量でコスパ抜群なだけでなく、下処理不要でそのまま調理に使える手軽さが大きな魅力です。
今回新登場したスナップエンドウやオクラをはじめ、定番のカット野菜やミックス野菜を冷凍庫に常備しておけば、忙しい日でもパパッと栄養満点な食卓が完成します。
ぜひお気に入りのアイテムを見つけてみてくださいね！
業務スーパーのお得な情報を見逃さない！
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