世界中から厳選された輸入食品を店頭で手軽に購入できるカルディ。
各国の調味料も充実しており、普段のスーパーでは出会えないような珍しい商品が多いのも魅力です!
そんなカルディより、今回は料理の味わいをグッと高めてくれるおすすめの「塩」をご紹介!
日常の料理をちょっと美味しくしたい方から、こだわりの味を追求したい方まで、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
カルディの買ってよかったおすすめ「塩」4選!
カルディには日本産の塩から外国産の塩まで、多彩な商品が置かれていました。
今回は4つの塩を実際に購入してみましたので、アレンジ例とあわせて味わいをチェックしていきましょう!
南の極み 天日塩ボトル
天日塩ならではのまろやかな風味と、使いやすい容器設計が魅力の「南の極み 天日塩」をご紹介します。
1世紀を超える歴史があるオーストラリアの老舗製塩業者の一品。パッケージはシンプルな白いボトルに、南極海をイメージしたブルーの波のイラストが描かれており、清潔感がありますよね♪
容器の側面には、天日塩の特徴が書かれていました。
南オーストラリアの美しく綺麗な海水を使用しており、固結防止剤は不使用。サラサラとした粒感の塩を楽しめます。
500gの内容量で、価格は321円(税込)。毎日の料理に気兼ねなくたっぷり使えるのが、大容量タイプならではの嬉しいところです!
上部の蓋部分は回転式の設計になっており、クルッとひとひねりするだけで開けることが可能!調理中に両手が塞がっていても片手でサッと開けられるので、使い勝手も良好です!
アレンジ料理として、筆者はアクアパッツァを作ってみることに。
魚の切り身に直接ふりかけて下処理を行ったほか、アクアパッツァのスープにも塩を加えてみました。粒が大きいため、振りかかった量が目に見えてわかりやすいのもメリットに感じます♪
出来上がったアクアパッツァを実食してみたところ、魚・あさりのダシと塩気が一体となり、素材本来の旨味が引き上がった印象!
少量の塩を投入しただけでしたが、スープも適度な塩分になり美味しく仕上がりました♪
シンプルな塩で、素材の良さを活かしたい料理におすすめの一品ですよ!
【商品情報】
商品名:南の極み 天日塩ボトル
内容量:500g
価格:321円(税込)
スパイスアップ ガーリックソルト
振りかけるだけで料理の本格感が一気にアップする「スパイスアップ ガーリックソルト」をご紹介します。
ミル付きのクリアなボトルに、ガーリックソルトがたっぷり入った一品。内容量は90gで、価格は483円(税込)となっています。
原材料をチェックしてみると、食塩・ガーリック・オニオン・パセリが入っているようですね。シンプルな素材だけで構成されているので、余計な添加物が気になる方も安心して使えそうです!
アレンジ料理ですが、まずは目玉焼きに振りかけてみました。
蓋を開けた段階からガーリックの香りがふわっと漂ってきましたが、ミルタイプなので直前に挽くことができるのも大きなメリット!常に挽き立ての豊かな香りを楽しめます♪
実食してみましたが、淡白な味わいの目玉焼きもガーリックが効いたパンチのある味へ変化!いつもの朝食が、少しランクの上がった食事になりますよ♪
もう一品、チキンソテーの下味にガーリックソルトを使用。お肉とガーリックソルトは食べる前から間違いないと確信させてくれる組み合わせですよね!
チキンソテーを実食してみましたが、最初に塩気がやってきて、その後にガーリックの風味が追いかけてきました。
ガーリックの味は強すぎるわけではなく、チキンの旨味とガーリックのパンチの両方を感じられる絶妙な濃さ!パセリの緑もほんのりプラスされているので、見た目も良くなっています♪
料理に手軽にパンチを加えたい方は、ぜひスパイスアップのガーリックソルトを検討してみてくださいね!
【商品情報】
商品名:スパイスアップ ガーリックソルト
内容量:90g
価格:483円(税込)
ジェーン クレイジーソルト
岩塩をベースに8種類のハーブ&スパイスをブレンドした、アメリカ生まれの万能調味料「ジェーン クレイジーソルト」をご紹介します。
ハーブ&スパイスソルトのジャンルにおいて、売上No.1を獲得したという実績ある一品。内容量は100gで、価格は699円(税込)です。
原材料をチェックしてみると、岩塩の他にオニオン・ブラックペッパー・ガーリック・セロリシード・タイム・オレガノが入っているようですね。
多彩なスパイスとハーブで、シンプルな塩とはまた違った味わいを楽しめそうです!
アレンジ料理については、まず超王道のフライドポテトから!揚げたフライドポテトに振りかけ、実食していきます。
塩気とほのかにガーリックの旨味が感じられ、後からハーブの爽やかな味わいが!
シンプルな食材だからこそスパイスとハーブの複雑な風味がダイレクトに広がり、ポテトの美味しさが何倍にも引き上がった印象でした♪
次はカプレーゼにクレイジーソルトを振りかけてみました。
クリーミーなチーズとフレッシュなトマトの酸味に、ガーリック・ハーブのアクセントがプラス!見た目もハーブの緑が加わってビジュアルが良くなり、どこかレストランの一皿のような仕上がりになりました!
いつもの料理がグッと本格的になるジェーンのクレイジーソルト。皆さんもぜひ店頭でチェックしてみてください♪
【商品情報】
商品名:ジェーン クレイジーソルト
内容量:100g
価格:699円(税込)
カクテルソルト おにぎり用塩
シェフがお米に合わせて設計したというこだわりの配合が気になる「カクテルソルト おにぎり用塩」をご紹介します。
店頭の値札には「もへじが選んだ日本の逸品」と記載が!カルディではおなじみのもへじがイチオシする塩ということで、使う前から期待感が高まります♪
原材料としては、焼塩・岩塩・しそ・わさび・黒ゴマ・さばのふし・いわしが入っているとのこと。日本の会社が製造する塩で、日本らしさを感じる原材料ですよね!
内容量は120gで、価格は429円(税込)です。
ご飯に対する塩の適量の記載がなかったため、ひとまず白ご飯全体に振りかけてみることに。
塩以外の素材も使用しているので、白い岩塩の中に黒ゴマらしき粒がちらほらと見えます。見た目からすでに普通の塩とは一味違う印象ですね。
早速おにぎりの形に成型し、実食していきます。
味わいとしては塩分が強く、他の素材の存在感は控えめ。しかし、その塩気がご飯の甘味をしっかりと引き立ててくれるので、シンプルなおにぎりなのにどこか満足感がある仕上がりです!
噛み進めると、じんわりとシソの風味も感じられました。後味が良いので、次々におにぎりを口へ運びたくなる美味しさです♪
少し変わり種かもしれませんが、塩を冷奴にかけて実食。少量でもほど良い塩分で味が決まり、醤油なしでもスッキリ美味しく楽しめました♪
おにぎりの塩というジャンル自体、筆者は初めて目にした一品。もちろん、おにぎり以外にも幅広く使えるので、皆さんもぜひ料理に取り入れてみてください!
【商品情報】
商品名:カクテルソルト おにぎり用塩
内容量:120g
価格:429円(税込)
カルディの塩で毎日の料理を格上げしよう!
オリジナル品から海外輸入品まで、一風変わった商品が店頭に揃うカルディ。
塩についても種類は非常に豊富で、天日塩のようにシンプルに素材を引き立てるものから、ガーリックソルトやクレイジーソルトのようにひとふりで料理にパンチを出せるものまでさまざまでしたね!
カルディならではのユニークさがあり、塩というジャンルだけでも商品を選ぶ楽しさがありました♪
料理をもっと楽しみたい方は、ぜひカルディの塩を試してみてください!
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※商品によっては価格や内容量など仕様が変更、もしくは販売が終了している場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。

