オーストラリアの中央北部に位置する場所にダーウィンという街があります。
この街は雨季と乾季があり、乾季になるとマーケットがあちこちで開かれます。
私が住むパルマストンという地域でも、マーケットが広場であり、農家の人たちが新鮮な野菜や果物を販売していたり、テイクアウェイの食事やスイーツ、雑貨などの販売もあります。
毎回同じものがあるとは限らないので、どんな食材が販売されているか、どんな食事の販売があるかなど楽しみにしながら訪問することができます。
今回は農家の人が販売する黄色いドラゴンフルーツを紹介します。
黄色いドラゴンフルーツは珍しく毎回あるわけではないので2つ購入してみました。
かなり巨大なドラゴンフルーツで、2つ購入。1つは700－750gほどで、もうひとつは900gほどのものでした。
値段もふたつで25ドル(2750-2800円)ほどとかなりのお値段です。
カットすると、大きめのものは、内側の皮が分厚く、どちらも実の大きさは同じぐらいでした…。黄色いドラゴンフルーツ、外側が赤いものと比べると少し味が異なります。
見た目は外側が赤く、内側が白いものと同じですが、味は柑橘系のようなほんのり酸味のきいたみずみずしくてさわやかなフルーツです。
水分を多く含み、低カロリーで食物繊維、ビタミンCが豊富で、抗酸化作用もある美容と健康にも効果のあるフルーツです。
ダーウィンを訪問して、マーケットに立ち寄る機会があれば、珍しい黄色いドラゴンフルーツを購入してみてはいかがでしょうか。
