東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは7月1日~8月31日、伊グリル「メロディア」にて、「ピーチ&ティーセレクションアフタヌーンティー」を販売する。価格はアフタヌーンティー・税込み7,040円、ハイティー・税込み8,360円(いずれも別途サービス料)。
【関連写真】「ピーチ&ティーセレクションアフタヌーンティー」他イメージ2枚スイーツプレートには、白桃烏龍茶ゼリーを添えた「桃のムース」や、同ホテルのオリジナルブレンドティーを使用した「桃のシュークリーム」、ラベンダーを重ねて上品に仕上げた「ショートケーキ」が登場。金箔やエディブルフラワーで飾り付け、彩りも豊かに仕上げている。
他にも、レモンバーベナティーを使用した「桃とエルダーフラワーのミニパフェ」や、アールグレイが香る「桃とチーズのクラフティー」、グリーンティーを取り入れて、桃の豊かな風味をより一層引き立てた「桃のソルベ」が並び、多彩なスイーツ全6種を味わえる。旬の桃に厳選したお茶を組み合わせた、上品かつ華やかなラインアップだ。
なお、仕入れ状況により、メニューが変更される場合あり。
【ストリングスホテル東京インターコンチネンタル】
住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26~32階
電話:03-5783-1111(代表)

