新しい世界を体感！カラー芋を使ったフレンチ風スイートポテト
日本の本土最南端、鹿児島県大隅半島にある「南風農菓舎」が作るスイートポテト。カラフルな色合いが目を引く、フレンチ風のおしゃれなデザートです。
味は全部で3種類。「コガネ」は黄金千貫を使用しており、塩キャラメルソースとの相性が抜群です。また「紫」は、アヤムラサキのスイートポテト。フランボワーズとショコラを合わせた大人の味わいです。そして「紅」にはオレンジ芋、紅コガネを使っていて、ブラッドオレンジソースとのハーモニーがたまりません。すべて無着色で、さつまいも自体の色を上手に生かしています。
スイートポテトの新しい世界を体感できるプレミアムなスイーツ。おしゃれな化粧箱にも入っているので、秋の手土産にもおすすめです。
カラー芋・アラモード プレミアム3個入／南風農菓舎それぞれのお芋の特長を活かしながら、「食感のコントラスト」「味のコントラスト」をテーマに、スマートでモードなスイートポテトを作り上げたそうです。
冷凍で届くので、おもてなし用のデザートとしてストックしておくことができるのはうれしいですね。また、冷蔵庫で少しだけ解凍してからいただくと、アイスクリームのような味わいも楽しめちゃいます。
しっとり＆ほっくり♪原材料にこだわるグルテンフリーのスイートポテト
香川県にあるスイーツ店「かにわしタルト店」が作るスイートポテト。毎月1万個売れるという、お店でも大人気のスイーツです。
おいしさの秘密は、その原材料。小麦粉は使用せず、ペーストしたさつまいもと角切りのさつまいもがたっぷり入っています。また国産のサトウキビ100％が原料の甘薯分蜜糖を使い、コク深く優しい味わい。そして隠し味に白餡を入れ、上品さも備えています。さらに190℃の高温で焼き上げた表面はサクッと、中はマイルドな食感もポイントです。
どんな方にも喜んでもらえる、グルテンフリーのスイートポテト。おしゃれでセンス抜群のボックスに入っているので、ギフトや手土産にすれば話題になること間違いなしです。
釜だしポテト8個入り／かにわしタルト店常温で頂くと、さつまいもの角切りがほっくりとしているのですが、ペースト状のさつまいもがとてもしっとりしています。
ほっくりしているのにパサパサ感がなくてしっとりしているスイートポテトに出会ったのは、人生初です！！お味は、さつまいもそのものを大事に丁寧に作っていることがわかる優しいお味です。
