凍らせたスイカと牛乳、ヨーグルトを…できたものに「おいしい」「また作って！」

夏を代表する果物といえば、スイカを思い浮かべる人は多いでしょう。そのまま食べてもおいしいですが、アレンジして楽しむのもいいですよね。

株式会社 明治がウェブサイトで、スイカとヨーグルトを使ったフローズンドリンクのレシピを紹介していたので、早速作ってみました。

『スイカのスムージー』のレシピ

ウェブサイトのレシピと同様に、こちらのヨーグルトと牛乳を使います。

撮影：エニママ

詳しい材料は以下の通りです。

材料

【材料（4人分）】

・スイカ　500g

・『明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン』　2分の1カップ

・『明治おいしい牛乳』　1カップ

・粉砂糖　大さじ4杯

・スイカ（飾り用）　適宜

撮影：エニママ

1．下準備

スイカの種と皮を取り除き、ミキサーに入る大きさにカットします。飾り用のスイカは凍らせずに使うので別にしておきましょう。

撮影：エニママ

スイカを耐冷の容器や保存袋に入れて、冷凍庫で凍らせてください。

撮影：エニママ

5～6時間以上置くとしっかり凍りますよ。

撮影：エニママ

2．ミキサーで混ぜる

凍らせたスイカをミキサーに入れます。

撮影：エニママ

ヨーグルト、牛乳、粉砂糖も入れて、ミキサーにかけます。

撮影：エニママ

撮影：エニママ

3．盛りつけて完成

できたスムージーをコップに注ぎ、飾り用のスイカをのせたら完成です！

撮影：エニママ

撮影：エニママ

子供「おいしい！」

早速、試飲してみると、スイカのフルーティーな甘みにヨーグルトのさっぱり感が合う、さわやかなスムージーに仕上がっていました。スイカの果肉が凍ってシャリシャリした食感も暑い日にぴったりでした。

家族にも「おいしい！」と大好評。子供はすぐ飲み切って「また作ってね！」と言ってくれたので、我が家では夏の定番ドリンクになりそうです。

見た目も映えるので来客時のおやつに出したら、喜ばれるかもしれません。ぜひ作ってみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]

出典　株式会社 明治