【磯辺揚げを超えた！】手が止まらなくなる「サクサクチーズちくわ」

手が止まらなくなる！青のり香るやみつきの味

あと一品欲しいなということ、ありますよね。そんな時におすすめなのが、クックパッドアンバサダー♪♪maron♪♪さんの副菜。
今回は、2026年6月30日(火)発売の著書『クックパッド♪♪maron♪♪10分で本格味のやみつきうちごはん（TJMOOK）』（宝島社）から、5分でできる簡単副菜を紹介します。

「磯部揚げ」を超える新定番！

お弁当やおつまみでおなじみの「ちくわの磯部揚げ」ですが、このレシピはひと味違います。青のりの風味とチーズがおいしさを引き立て、いつも味からワンランクアップ！サクッとした食感と後を引く味わいに、家族から「また作って！」とリクエストされること間違いなしの新定番レシピです。

バッター液にマヨネーズを使うのが♪♪maron♪♪さん流

サクサク食感と手軽さの秘密は、衣の「バッター液」。卵の代わりにマヨネーズを使うのがポイント。マヨネーズのコクと油分が加わることで、衣がカラッと仕上がるんです。

パクパク食べられるサイズは見た目にもかわいいので、パーティーの一品にもなりそうです。ぜひ試してみてくださいね！

『クックパッド ♪♪maron♪♪ 10 分で本格味のやみつきうちごはん (TJMOOK)』（宝島社）

人気クックパッドアンバサダー♪♪maron♪♪さんの最新著書が発売しました。前作『クックパッド♪♪maron♪♪10分で本格味の早うまごはん』に続く、待望のおかず本第2弾です！毎日の献立がもっと楽になる考え方や、目からウロコの時短アイデアがたっぷり詰まった一冊になっています。ぜひお手にとってみてください！
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