SNSで“いいね”2万超！余ったそうめんで作る「豚肉そうめん」

そうめん、余っていませんか？そして、いつもの食べ方に飽きていませんか？今回はXで“いいね”を2万以上獲得した、豚肉と合わせたそうめんレシピをご紹介します。食べ応え抜群の一品ができますよ。忙しい日のランチにもぴったりなので、ぜひご覧ください♪

豚バラのっけそうめん

コンロ１口しかない友人宅で作ったら
神と崇められたやつです

お肉とそうめん同時に茹でてOK

[豚バラのっけそうめん]
お湯を沸かし,そうめん2束(100g)と豚バラ薄切り120gの順で入れ,そうめんの茹で時間通りゆで,まとめて流水で洗う
水大2,鶏ガラ小2,酢大1,こしょう1振り,ごま油大4を混ぜかける pic.twitter.com/3EXLX9EZKe

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) July 19, 2022

お鍋一つでできるレシピです。そうめんと豚肉は同時にゆでられるので、洗い物も工数も最低限！豚バラ肉のこってり感と酢の酸味のバランスがよく、つるつるっと食べられます♪

なすと豚バラのつけだれそうめん

そうめん飽きたらこれ作って！
茄子と豚バラのタレで食べるつけそうめん🐷🎐 pic.twitter.com/ebcm5TiTcn

— Hideka (@hideka_cooking) August 5, 2024

続いてご紹介するのは、なすと合わせたレシピです。にんにくの香りのパンチと甘辛いたれでクセになる味わいです♪そうめん以外にも、そばやうどんで食べてもおいしそうですね。