おいしいズッキーニの選び方とは？
【画像】知らなかった…これが新鮮でおいしいズッキーニを選ぶコツです！
おいしくて新鮮なズッキーニの選び方について、JA全農（全国農業協同組合連合会）広報部の公式インスタグラムアカウントが紹介しています。
公式アカウントは「今が旬のズッキーニ！」「実はお得だと思って『太さ』だけを見て選ぶのは、少しもったいないかもしれません」と投稿。
その上で「味がギュッと詰まった、本当においしい見極め方を知りたくないですか？」とコメントし、おいしいズッキーニ選びのコツについて次のように紹介しています。
■太さ・大きさ
太さが均一でほどよい大きさのものが味が凝縮されておいしい。
■皮
表面に傷がなく、ピカピカとツヤがあるものは新鮮な証拠。
■ヘタの切り口
ヘタの切り口を見て、みずみずしいものは新鮮。
参考にしてみてはいかがでしょうか。