難易度高めと思いがちのレアチーズケーキですが、じつは簡単に作れます。今回は、材料を混ぜて冷やすだけで作れる、お菓子作り初心者でも失敗なしのレアチーズケーキを3つご紹介します。作業はどれもたった5分。冷やす時間さえあれば誰でも成功します。
▼ミキサーで混ぜるだけ！濃厚なのにスッキリ味がたまらない材料をミキサーに入れてスイッチを押し、型に流し入れるだけ。生クリーム不使用でカロリーオフながら、濃厚な味わいです。
▼チーズ不使用でもこの味は作れる
クリームチーズ不使用なのに「お店で買ったみたい」と毎回レシピを聞かれるほどの本格的な仕上がりです
▼ヨーグルトパックがそのまま型に！洗い物ゼロ
余ったヨーグルトを活用できる画期的なアイデアレシピ。型も洗い物も不要で、サクッと作れる気軽さも魅力です。
「お菓子作りって難しそう」と思っていた方でも、これなら大丈夫。混ぜて冷やすだけなので、夜に仕込んで翌朝には食べられます。生クリームなし、チーズなし、型なしと違うアプローチでも同じようにおいしいのが、このレシピ3選のおもしろいところ。ご自分に合ったものから試してみてください。（TEXT：青木千奈）
