餃子を作ったあと、皮が何枚か余ってしまうことがありますよね。そのままにしておくのももったいないもの。実は、余った餃子の皮はオーブンなしで手軽なスイーツに変身するんです！オーブンなしで作れる、とっておきのレシピを3つご紹介します。
▼もちもち食感がたまらない「ミルクレープ風」茹でた餃子の皮は、もっちりとしてクレープ生地のような食感になるのを知っていましたか？生クリームと砂糖だけで作るシンプルなクリームを挟んで重ねるだけで、本格的なミルクレープ風スイーツに仕上がります。チョコクリームや抹茶クリームにアレンジしても楽しめますよ。
▼キャラメル×アーモンドで本格的な「フロランタン風」
餃子の皮、キャラメルソース、アーモンドスライスの3つだけで作れる、フロランタン風のおやつです。トースターで焼き色をつけるだけで、まるでお店のような仕上がりに。アイスクリームに添えてもおしゃれです。キャラメルソースがない場合は練乳で代用もできます。
▼バターの風味が香る「パリッとパイ」
餃子の皮にバターとグラニュー糖を重ねてくるくる巻き、トースターで焼くだけでできるパイ風おやつ。本格的なパイ生地を作る手間なしで、砂糖が飴のようにカリッと仕上がります。材料は餃子の皮、バター、グラニュー糖、塩の4つ。ティータイムにぴったりの一品です。
餃子の皮でこんなにいろいろなスイーツが作れるとは、驚きですよね。余った皮や、新たに買ってきた皮でも、ぜひ試してみてください。
