今回は、夏にぴったりの一品としておすすめの「大葉」のカリカリおかずをご紹介します。さっぱり美味のカリカリ＆パリパリ食感の大葉を味わえば、蒸し蒸しした暑さがやわらぐのではないでしょうか。
▼ レンジで手軽に作れる電子レンジで加熱するだけで、あっという間にカリカリ大葉のできあがり。ごま油や塩で味つけすることで、韓国風の味わいを楽しめます。
▼ つくれぽ80件超えの大葉の天ぷら
大葉の天ぷらもこの時期ならではの味。ざくざく切った大葉に衣をつけて揚げれば完成。おつまみにも麺のお供にもおすすめです。
▼ 卵なしで作る大葉のチヂミ
たっぷりの大葉に片栗粉や薄力粉を混ぜて焼けば、さわやかな香りを楽しめるチヂミに。味つけも塩や鶏ガラスープの素で簡単です。
大葉のカリカリおかずをご紹介しました。大量消費にもぴったりです。夏ならではの一品をぜひ楽しんでみてください。
