
7月12日(土)の「ザ!鉄腕!DASH!!」(毎週日曜夜7:00-7:58、日本テレビ系)では、日本在来の生き物を脅かす厄介者を捕獲し、おいしい料理にしていただく「グリル厄介」を放送する。
■難敵“生態系の破壊王”に「ゾクゾクしてきました」血が騒ぐ助っ人が登場
今回のターゲットは、成長すれば最大20センチを超え、水辺の在来種を食べ尽くしてしまう、人呼んで“生態系の破壊王”ウシガエル。城島茂、高地優吾(SixTONES)、静岡大学の加藤英明准教授に加え、助っ人としてともに五輪金メダリストの元レスリング選手・登坂絵莉さんと元ボクシング選手・入江聖奈さんが初参加する。
登坂さんは「瞬発力を発揮したい。入江さんに負けないように頑張りたい」とアスリートならではの対抗心を燃やしていた。対する入江さんはボクシング引退後、大学院でカエルの研究者に転身した、今回のターゲットにうってつけの即戦力。小雨が降るあいにくの空模様にも「こういう日が狙い目。ゾクゾクしてきました」と、むしろ期待に心を躍らせていた。
■警戒心の高いウシガエルに大苦戦
一同は鳴き声に呼応するウシガエルの習性を利用し、録音した鳴き声をスピーカーで流して位置を特定する作戦に出る。しかし、警戒心が高いウシガエルに気づかれないように息をひそめる中、城島がうっかり大声を発してしまい、後輩の高地が「先輩だけど、ひっぱたきますよ!」と一喝する一幕も。
大苦戦の末に捕獲したウシガエルは和の鉄人の手によって絶品日本料理へと生まれ変わる。隅田川の屋形船を舞台に、特製タルタルソースを絡めた竜田揚げや江戸味噌を使った朴葉堤焼き、さらに驚きのシメ料理が振る舞われ、超筋肉質なウシガエルを使った想像を超える上質な味わいに、一同からは「高級料理!」「選手村で出した方がいい!」と大満足の声が上がった。
※高地優吾の高は正しくは「はしごだか」

