ダイソーと3COINS（スリーコインズ）の仕切り付き容器を使い、「娘弁当」と「旦那弁当」を作る動画がYouTubeで話題です。動画は記事執筆時点で4万1000回以上再生されています。
動画を投稿したのはYouTubeチャンネル「お弁当さんち」（@お弁当さんち）。ママさんが2020年から当時高校生だった息子さんのお弁当作りの様子を発信しており、現在は夫と娘さんのお弁当を中心に紹介。バリエーション豊富なおかずレシピが好評で、以前にはシンプルな容器や深めの容器で作ったお弁当が注目を集めました。
今回は、ダイソーで購入した2分割タイプの仕切り付き容器を使い、娘さんのお弁当を作っています。まずは、冷凍食品のミラノ風ミートグラタンを電子レンジで加熱。そのままお弁当箱に詰めるのかと思いきや……？
ママさんは卵焼きを味付けなしで作り始めると、1回目の巻くタイミングで半解凍したミートグラタンを投入。一緒に巻くことで、「グラタン入り卵焼き」を作りました。
もう1つのメインのおかずは、「魚肉ソーセージ天」と「エビ天」。小さめのボウルに小麦粉、水、塩コショウ、パセリを入れて混ぜて衣を作り、そこに魚肉ソーセージと解凍した冷凍エビをそれぞれ投入。あとは卵焼きフライパンで揚げ焼きしたら完成です。
仕切り付き容器の容量は640ミリリットル。詰める前にエビ天には塩を軽く振り、魚肉ソーセージ天には少量のケチャップを付けました。グラタン入り卵焼きは半分にカット。カップやバランも使って、丁寧に隙間を埋めていくように詰めていきます。
ごはんは仕切りの片側に約220グラム。赤しそのふりかけと梅干しをのせました。あとはブロッコリーとミニトマトを詰めて、バランの間に少量の漬物を入れたら「娘弁当」の出来上がりです。栄養的にも彩り的にもバランスが取れていておいしそうですね！
次は、3COINSで購入した仕切り付き容器を使って夫のお弁当を作ります。こちらは先ほどの容器よりも仕切り数が増え、大・中・小と大きさの違う容量で構成された3分割タイプです。
鍋でお湯を沸かし、その間にキュウリとハムを細切りでカット。鍋で春雨をゆでて、最後にキュウリとハムも短時間だけ入れたら水気を切って冷まします。
冷ましている間に、砂糖と白だしを加えた卵でシンプルな「卵焼き」を作りました。また同じフライパンで、油を引かずにちりめんじゃこにかるく火を通しておきます。
そしてここでポリ袋に入れた鶏もも肉に、お酒、塩コショウ、鶏ガラスープのもとをかけて味付けし、さらに袋の中で片栗粉をまぶして揚げ焼き。やや大きめの鶏もも肉なので、火加減を調整しながらじっくり火を通し、手作りの「塩からあげ」を作りました。
焼いている間には、最初にゆでた春雨とキュウリとハムに、しょうゆ、砂糖、お酢、すりごま、ごま油、鶏ガラスープのもとをかけ、しっかり混ぜて「春雨サラダ」を完成させています。
こちらの3分割容器の容量は合計1リットル。一番大きいスペースにごはんを詰めつつ、内側に隙間を開けて、そこにお弁当シートを敷いてから塩からあげを入れました。中くらいのスペースには春雨サラダとミニトマト、小さいスペースには斜め切りした卵焼きと漬物を詰めています。ごはんの上にちりめんじゃこと梅干しをのせたら、しっかり満腹になりそうな「旦那弁当」が出来上がりました。
こちらも彩り豊かで、またガッツリボリュームのあるからあげに、シンプルで甘めな卵焼きなど、味のバランスも考えられているのが伝わってきますね。
こちらの2つのお弁当作りの動画に、コメント欄では「とってもおいしそう。旦那さま幸せ者ですね」「いつもいろいろアレンジされて参考になります。手際よくてすごいなー、と思います」「春雨サラダ今度作ってみます。おかげさまで毎朝のお弁当作りが苦にならなくなりました」「お弁当さんのおかげでお料理のレパートリーが増えました」といった声が寄せられています。
この他にもYouTubeチャンネル「お弁当さんち」では、より簡単にできる“乗っけ弁当”の記録、2段のお弁当箱や正方形の容器を使ったお弁当作りの様子などが見られます。
動画提供：YouTubeチャンネル「お弁当さんち」（@お弁当さんち）
