しゃぶしゃぶ食べ放題【ゆず庵】平日ランチのメニュー内容
（写真：スーパーマーケットファン）
※2025年7月15日時点の情報です。
ゆず庵では、7月15日から夏メニューがスタート！ 平日限定ランチでも夏メニューが始まったので、チェックしていきます。
夏メニュー（写真：スーパーマーケットファン）
平日のランチは「食べ放題ランチ」と「平日限定ランチ御膳」の2カテゴリがあります。
食べ放題ランチ
※最終受付は午後3時
2,618円
・利用時間100分（ラストオーダー終了20分前）
・小学生半額、幼児無料
・食べ放題の内容はお手軽コースと同様
平日限定ランチ御膳
ランチ御膳の夏メニュー（写真：スーパーマーケットファン）
※最終受付は午後3時
①夏 ゆず庵松花堂 1529円／デザート・ドリンク抜き1199円
※2025年7月15日から期間限定
②夏 上寿司御膳 1859円
※2025年7月15日から期間限定
③熟成牛すき焼き膳 1419円／デザート・ドリンク抜き1,089円
④夏 寿司・しゃぶしゃぶ贅沢御膳 2500円
⑤お子様ランチ膳 539円（うどんをお寿司に変更可能）
卓上調味料として、ポン酢、しょうゆ、塩、ワサビが置かれています。
卓上調味料（写真：スーパーマーケットファン）
【ゆず庵】1199円「夏 ゆず庵松花堂」実食
今回は平日ランチメニューから、期間限定「夏 ゆず庵松花堂」ドリンク・デザートなし（1199円）をいただきます。
（写真：スーパーマーケットファン）
こちらが「夏 ゆず庵松花堂」。土瓶がついているので、全体図がなかなかの大所帯になっています。
全体図（写真：スーパーマーケットファン） 
松花堂のみ（写真：スーパーマーケットファン） 
土瓶。店員さんが固形燃料に着火してくれました（写真：スーパーマーケットファン）
メニュー写真でイメージしたより、一つひとつのサイズがしっかりしていて、とっても豪勢！ 松花堂弁当と聞くと、一口で食べ終わるサイズの印象がありますが、3口4口はいけそうなボリュームです。
ここから、写真でメニューをチェックしてきます。
①ゆず庵名物茶碗蒸し
②鮪たたきユッケ手巻き
③冷やしあんかけ豆腐
④天ぷら2種（海老、さつまいも）
⑤サラダ
⑥もずく酢
⑦小鉢（牛しぐれ煮のとろろかけ）
右から①ゆず庵名物茶碗蒸し②鮪たたきユッケ手巻き（写真：スーパーマーケットファン） 
③冷やしあんかけ豆腐（写真：スーパーマーケットファン） 
左から④天ぷら2種（海老、さつまいも）⑤サラダ（写真：スーパーマーケットファン） 
⑥もずく酢⑦小鉢（牛しぐれ煮のとろろかけ）（写真：スーパーマーケットファン）
続いて、そばとご飯ものです。
⑧生搾りすだちおろしそば
⑨鰻玉めし
⑧生搾りすだちおろしそば。つゆが写っていませんが、セットになっています（写真：スーパーマーケットファン） 
⑨鰻玉めし（写真：スーパーマーケットファン）
9品もあるので目移りしてしまいますが、まず、そばから食べていきます！
すだちを絞ってそばをすすると、フレッシュな酸味と爽やかな香りが口いっぱいに広がり、「これぞ夏!!」という味わい。湿度が高くムシムシしているので、このさっぱり感がありがたいです。
しかも、量がちゃんとあるのがうれしい！ 半玉以上ありそうです。
そばはさっぱりツルリ（写真：スーパーマーケットファン）
天ぷらはちゃんと温かく、さつまいものほっくりした甘みが◎。海老はほのかな塩味がきいているので、そのままでおいしく食べられます。
天ぷらのさつまいも（写真：スーパーマーケットファン）
「ゆず庵名物茶碗蒸し」は、ふるふるトロトロの食感が絶品！ 筆者の舌に少々塩味が強く感じられましたが、濃いのが好きな方はハマりそう。
具は銀杏としいたけが一欠片ずつ入っています。
ちょっと味が濃いですが、口溶け絶品（写真：スーパーマーケットファン）
もっとも楽しみにしていた「鮪たたきユッケ手巻き」。しゃぶしゃぶと並んで寿司も本格的に提供しているゆず庵が、グランドメニューで提供している寿司のひとつです。
小ぶりなので一口でパクリとすると、なんだか甘い……？ 穴子のタレでしょうか。存在感の強い甘さがまぐろの味わいを打ち消してしまっています。
これはしょうゆで食べたかった！
穴子の甘ダレがまぐろのうま味を打ち消しています（写真：スーパーマーケットファン）
「冷やしあんかけ豆腐」は、生姜のきいたあんがおいしい！
ツルンとした喉越しと生姜の爽やかな後味がとっても美味です。蒸し暑い夏には最高ですね。
生姜がきいているあんがさっぱりしていて◎（写真：スーパーマーケットファン）
メインの「鰻玉めし」は、途中で土瓶に入った鰹だしをかけて食べる仕様です。
うなぎは3〜4切れで、箸で取り上げようとすると千切れてしまうほど薄く繊細にスライスされています。
箸で持ち上げると千切れるほど薄いですが味は一般的（写真：スーパーマーケットファン）
見た目よりも深さのある器で、ごはんがぎっしり！ ただ、タレがごはんにほとんどかかっていないので、いまいち箸が進みません。そこで、牛しぐれ煮を投入することに。
しっかりと味の染みたしぐれ煮は白米にピッタリ！ 大正解の組み合わせです。
ごはんは多め（写真：スーパーマーケットファン） 
牛しぐれ煮の山かけが個人的にヒットメニュー（写真：スーパーマーケットファン）
鰻玉めしに鰹だしを注ぎます。だしの味わいはそこまで強くなく、どちらかといえば優しい口当たり。
鰻玉めし自体もタレが少ないこともあり、だし茶漬けにしても味がぼやけているので、わさびを加えてみます。
かつおだしを注ぎます（写真：スーパーマーケットファン）
わさびの爽やかな辛さで味が締まりました！ 卓上に小分けのわさびが用意されているので、おためしください。
わさびがおすすめ（写真：スーパーマーケットファン）
今回、初めての松花堂でしたが、この量と味が1199円で食べられるなんて、もはや恐ろしい！
麺とごはんがセットになったランチセットはファミレスでもよく提供されていますが、ほかに7品もついていてこの価格です。 「もうファミレスで食べるのが嫌になっちゃう」と思わずボヤいてしまいました。
この日、店内では松花堂の注文がいくつも入っているのが聞こえ、リピーターがしっかりついているのが実感できました。ゆず庵の平日ランチ、松花堂は要チェックです！
