こんにちは！フーディストノートアンバサダーの四万十みやちゃんこと宮崎香予です。
今回は、カリカリに焼いたじゃがいもで作る「コンソメのり塩バター」をご紹介します！
作り方はシンプルだけど、食べだしたらやめられなくなるおいしさなんです♪
おつまみに、おやつにぴったりな一品なので、よかったらお試しくださいね♪
「カリカリポテトのコンソメのり塩バター」レシピ
調理時間
15分
分量
2人分
材料
- じゃがいも…300g（皮付き・皮なしどちらでもOK）
- 片栗粉…大さじ2〜3
- サラダ油…大さじ1〜2
- A 顆粒コンソメ…大さじ1/2
- A バター…10g
- A 塩…ふたつまみ
- 青のり…大さじ2〜
作り方
1. じゃがいもは1.5cm角程度に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ600Wで5〜6分加熱する。
2. ポリ袋に片栗粉と1を入れてよくふり、全体にまぶす。
3. フライパンにサラダ油と2を入れて、全体をカリカリに焼く。
4. 3にAを加えてよく混ぜ、青のりを加えてフライパンをふり、全体にまぶす。
※味をみて薄いようであれば、塩を加えて調整してください
シンプルだけど、とってもおいしいのでおすすめです！
よかったら作ってみてくださいね♪
